SchokoladeFest 2026 – Schokofest zum 2. Mal in Graz
Reguläre Tickets gibt es um 13,- Euro im Vorverkauf, Kinde zwischen 6 und 18 bezahlen 8,- Euro Eintritt.
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Programm
Für Familien ist ein kostenloses Kinderprogramm angekündigt – unter anderem mit Hüpfburg, Schokolademalerei und Maskottchen. Außerdem wird ein VW Polo verlost: Besucher:innen können teilnehmen, wenn sie eine Wasserflasche kaufen und den Coupon ausfüllen.
Schwerpunkt „Bean-to-Bar“ und Workshops
Live-Einblick in die Schokoladenherstellung
Neu ist ein eigener „Bean-to-Bar“-Bereich, in dem die handwerklichen Schritte von der Kakaobohne bis zur Tafel gezeigt werden – inklusive Rösten, Mahlen, Conchieren und Gießen. Als Guide wird Michael Salge (Aherz) genannt.
Bühne frei für Pâtisserie und Pralinenkunst
Im Workshop-Programm werden mehrere bekannte Namen angekündigt: Jan Eggers (4-Hauben-Koch, „50 Pastry Best“) mit Einblicken rund um Criollo-Kakao und einer „falschen Auster“, Georg Kocmann (Dessert mit Schokoladenfumé), Stefan Feigl („Stefans Torten“) mit einem eigens kreierten Dessert, Michael Reimer („Schokomichi“) sowie Jaimy Reisinger (gegossene Pralinen). Brigitta Schickmaier (Austrian Chocolate Master) soll zweimal auf der Bühne stehen – mit „Pralinen zaubern leicht gemacht“ und einer „Genussreise“ durch Aromen.
