HochGenuss 2026 in Graz: Kulinarikfestival am Schlossberg
Wenn sich die Kasematten am Grazer Schlossberg in eine Genussmeile verwandeln, rückt die steirische Direktvermarktung auf eine besonders prominente Bühne. Bei „HochGenuss 2026“ präsentieren rund 100 Produzent:innen ihre Spezialitäten – von Käse und Fleischwaren über Brot, Backwaren und Aufstriche bis zu Säften, Most, Cider, Frizzante sowie süßen und pikanten Produkten.
Der Eintritt kostet 25 Euro, im Ticketpreis ist die Verkostung von ausgewählten Produkten sowie der Zugang zur gesamten Genussmeile am Schlossberg inkludiert. Für Kinder bis 10 Jahre ist der Besuch kostenlos.
HochGenuss 2026: Kulinarik am Grazer Schlossberg
Am 13. Juni 2026 wird der Schlossberg zum Treffpunkt für alle, die regionale Lebensmittel, bäuerliche Produktion und steirische Genusskultur schätzen. Die historischen Kasematten sorgen dabei für eine besondere Kulisse: zentral gelegen, wetterfest und mit viel Platz für eine kompakte kulinarische Entdeckungsrunde über den Dächern der Stadt.
Im Mittelpunkt stehen Direktvermarkter:innen aus der Steiermark und darüber hinaus. Die Produkte wurden im Vorfeld in regionalen Genuss-Jurien verkostet und bewertet. Dadurch soll der HochGenuss nicht einfach ein weiterer Kulinarikmarkt sein, sondern eine kuratierte Bühne für ausgezeichnete Ab-Hof-Spezialitäten.
Was Gäste beim HochGenuss erwartet
Bei den Ständen können Gäste kosten, vergleichen, mit den Produzent:innen ins Gespräch kommen und Lieblingsprodukte auch für daheim mitnehmen. Zum kulinarischen Schwerpunkt kommt ein Rahmenprogramm mit moderierten Rundgängen, musikalischen Akzenten und entspannter Atmosphäre.
Gerade der Preis macht die Veranstaltung allerdings zu einem Format, das eher bewusst geplant als spontan nebenbei besucht wird. 25 Euro Eintritt sind für einen Kulinariktermin spürbar, vor allem für mehrere Erwachsene. Wer gerne ausgiebig verkostet, regionale Produzent:innen kennenlernen möchte und die Schlossberg-Atmosphäre mitnimmt, bekommt dafür ein kompaktes Tagesformat mit vielen Ab-Hof-Spezialitäten an einem Ort.
Termin, Ort und Tickets
Der „HochGenuss 2026“ findet am 13. Juni 2026 von 11:00 bis 19:00 Uhr in den Kasematten am Grazer Schlossberg statt. Tickets kosten 25 Euro, Kinder bis 10 Jahre besuchen die Veranstaltung kostenlos. Im Ticket sind die Verkostungen an allen Ständen sowie der Zugang zur gesamten Genussmeile inkludiert.
