O’ Sole ’e Napule

Neapolitanische Pizza, ein großer Pizzaofen mitten im Lokal und spannende Kreationen auf der Karte: Bei O’ Sole ’e Napule sind die Erwartungen vor dem Besuch durchaus hoch. Geschmacklich werden diese bei unserem Lokaltest auch erfüllt. Trotzdem verlassen wir das Restaurant mit einem eher zwiespältigen Eindruck.

Das Lokal

O’ Sole ’e Napule präsentiert sich innen in Grün- und Gelbtönen. Der Pizzaofen und der Arbeitsplatz der Pizzaioli befinden sich direkt im vorderen Gastraum, wodurch man bei der Zubereitung zuschauen kann. Gelbe Kunststoffsessel und eine eher einfache Einrichtung lassen das Lokal insgesamt allerdings weniger hochwertig wirken. Bei unserem Besuch an einem heißen Sommertag ist es auch im Gastraum sehr warm. Mehrere Ventilatoren sorgen zumindest für Bewegung in der Luft.

Obwohl das Lokal komplett leer ist, werden wir beim Betreten gefragt, ob wir reserviert hätten. Nachdem wir verneinen, dürfen wir uns einen Platz aussuchen. Als wir dafür in den hinteren Bereich gehen, werden wir allerdings gebeten, doch lieber vorne zu bleiben. Also suchen wir uns dort einen Tisch.

Das Personal ist währenddessen unter anderem damit beschäftigt, Pizzakartons zu falten. Wirklich angekommen oder willkommen fühlen wir uns zu diesem Zeitpunkt noch nicht.

Neapolitanische Pizza bei O’ Sole ’e Napule

Wir entscheiden uns für die „Il Corno di Bufala“. Der Kellner erklärt uns vor der Bestellung, dass ein Teil der Pizza zusammengelegt und mit Käse gefüllt wird, während die restlichen Zutaten außen auf die Pizza kommen. Das klingt spannend – und sieht auch entsprechend ungewöhnlich aus.

Auf dem Teller landen unter anderem Rohschinken, Rucola, Paradeiser, Käse und Burrata. Geschmacklich überzeugt die Pizza sofort. Der Teig ist luftig, weich und typisch neapolitanisch, die Zutaten harmonieren grundsätzlich sehr gut miteinander.

Für unseren persönlichen Geschmack ist die Kombination allerdings beinahe etwas zu üppig. Neben der Käsefüllung und der Burrata befindet sich zusätzlich reichlich gehobelter Pecorino auf der Pizza. Dieser war in der von uns gelesenen Beschreibung nicht angegeben. Gemeinsam mit dem Rohschinken ergibt das eine ausgesprochen mächtige Pizza. Das ändert wenig daran, dass die Pizza handwerklich und geschmacklich wirklich gut ist. Wer üppig belegte neapolitanische Pizza mag, dürfte mit dieser Kreation durchaus glücklich werden.

Service trübt den Lokaltest

Deutlich weniger überzeugend verläuft der Service. Nachdem mein Getränk leer ist, fragt der Kellner zwar, ob ich noch etwas trinken möchte. Ich bestelle ein weiteres Getränk – bekommen habe ich es allerdings nicht. Das wäre während eines vollen Abends leicht zu verzeihen. Bei unserem Besuch ist das Restaurant jedoch praktisch leer.

Etwa eine Viertelstunde später bestellen wir die Rechnung, nun kommt auch der Kellner nochmals zum Tisch und fragt, ob ich das zuvor bestellte Getränk jetzt noch möchte. Eine Entschuldigung dafür, dass die Bestellung offenbar vergessen wurde, gibt es nicht.

Unser Fazit zu O’ Sole ’e Napule

Bei der wichtigsten Disziplin gibt es wenig auszusetzen: Die Pizza bei O’ Sole ’e Napule schmeckt sehr gut. Der neapolitanische Teig überzeugt und die „Il Corno di Bufala“ ist eine spannende, wenn auch ausgesprochen mächtige Kreation.

Trotzdem bleibt nach unserem Besuch ein zwiespältiger Eindruck. Die etwas lieblose wirkende Atmosphäre im Innenraum wäre für eine gute Pizzeria kein großes Problem. Deutlich schwerer wiegt der Service: Vom Hin und Her bei der Platzwahl über das vergessene Getränk bis zur fehlenden Entschuldigung hatten wir während unseres Besuchs nicht wirklich das Gefühl, willkommen zu sein.

Kulinarisch würden wir wiederkommen. Beim Service hätten wir uns deutlich mehr Aufmerksamkeit und vor allem etwas mehr Gastfreundschaft gewünscht.