We Vegan by MayKay

Schnell etwas Veganes essen oder unkompliziert mitnehmen: „We Vegan by MayKay“ setzt auf warme Gerichte, unterschiedlich große Boxen und eine beachtliche Auswahl an rein veganem Sushi.

Warme vegane Gerichte in drei Boxgrößen

An der Theke stehen verschiedene warme Gerichte zur Auswahl. Das Angebot reicht von Reis, gebackenen Gerichten wie „Crispy Duck“, Tofugerichten wie Räuchertofu mit Sauerkraut oder Tofu Carbonara, Currys, Gyoza und einiges mehr. Die Gerichte lassen sich unkompliziert miteinander kombinieren und werden ansprechend präsentiert.

Ein Pluspunkt sind die drei unterschiedlichen Boxgrößen. Dadurch eignet sich das Angebot nicht nur für den großen Hunger, sondern auch für kleine Esser und ein leichtes, veganes Mittagsessen. Bezahlt werden kann nur in bar.

Rein veganes Sushi in vielen Varianten

Besonders ins Auge fällt das rein vegane Sushi. Neben klassischen Maki mit Avocado, Karotte oder Tofu gibt es zahlreiche farbenfrohe Varianten mit unterschiedlichen Füllungen, Toppings und Saucen. Die Rone als Topping oder auch in einer pinken veganen Mayonnaise fällt besonders ins Auge. Die gefüllten Inari-Sushis können überzeugen und sind in verschiedenen Varianten mit Tofu, Kimchi, Karotte oder auch mit Wakame vorhanden.

Geschmacklich fein, aber etwas zurückhaltend gewürzt

Geschmacklich hinterlassen die probierten Speisen insgesamt einen sehr guten Eindruck. Die Kombinationen sind fein abgestimmt, könnten für unseren Geschmack teilweise jedoch etwas kräftiger gewürzt sein.

Zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen

Das Konzept ist klar auf eine schnelle und einfache Mahlzeit ausgerichtet. Die Speisen können direkt vor Ort gegessen oder mitgenommen werden. Serviert wird allerdings in Einweggeschirr.

Fazit zur Lokalkritik

„We Vegan by MayKay“ punktet mit einer guten veganen Auswahl, flexiblen Portionsgrößen und besonders schön präsentiertem Sushi. Das Angebot eignet sich gut für eine schnelle Mahlzeit am Jakominiplatz – auch für Personen mit kleinerem Hunger. Geschmacklich ist das Essen fein, bei der Würzung dürfte das Lokal aber durchaus etwas mutiger werden. Das Einweggeschirr bleibt vor allem beim Essen vor Ort ein kleiner Minuspunkt.