Biofest Graz 2025 am Hauptplatz

vonJoachim Bacher am
Am 26. und 27. September 2025 laden die steirischen Bio-Betriebe zum traditionellen Biofest am Grazer Hauptplatz. 25 Austeller:innen aus der Steiermark präsentieren ein umfassendes Sortiment an regionalen Bio-Produkten. Neben klassischen Bio-Bauernmarktständen werden auch warme Bio-Gerichte, Bio-Wein und Bio-Bier angeboten.
Foto: Königshofer

Biofest Graz 2024

  • Wann? 26. + 27. September 2025
  • Uhrzeit: 10:00 – 19:00 Uhr
  • Wo? Hauptplatz Graz

Programm

Das Biofest wird von einem vielfältigen Rahmenprogramm Programm begleitet. Besucher:innen können sich über Livemusik, Bio-Modenschau und ein Kinderprogramm freuen. Die Veranstaltung kann barrierefrei besucht werden. Eine öffentliche Anreise ist mit allen Grazer Straßenbahnlinien bis zur Station Hauptplatz-Congress möglich.

Programm Freitag

  • 10:00 Uhr: Eröffnung
  • 13:00 – 13:30 Uhr: Begrüßung der Ehrengäste durch Bio Ernte Steiermark Obmann Thomas Gschier
  • 13:30 – 15:30 Uhr: Livemusik „Steirische Vielfalt“ (Volksmusik)
  • 15:30 – 16:30 Uhr: Modenschau „Die nachhaltige Kreisslerei“
  • 17:00 – 19:00 Uhr: Livemusik „AHA“ (Pop)
  • 19:00 Uhr: Ende des ersten Festtages

Programm Samstag

  • 09:00 Uhr: Start des zweiten Festtages
  • 11:00 – 13:00 Uhr: Livemusik „Herzua“ (Pop)
  • 13:00 – 15:00 Uhr: Livemusik „Steirisch G´mischt“ (Volksmusik)
  • 15:30 – 16:30 Uhr: Modenschau „Die nachhaltige Kreisslerei“
  • 17:00 – 19:00 Uhr: Livemusik „Tiny Tiptoes“ (Pop)
  • 19:00 Uhr: Ende des zweiten Festtages

Diese Aussteller erwarten die Gäste

Von Gemüsestand mit frischem Herbstgemüse bis zu BIO-Bier und verschiedenen Essensangeboten ist reicht die Auswahl.

  • Anna – die Sonnengoldmanufaktur: Popcorn mit Honig-Karamell-Überzug, Blütencremehonig mit Himbeeren, verschiedene Honige
  • Bio-Ernte Steiermark: Bio-Information, Bio-Kinderzelt
  • Bio-Hofkäserei Deutschmann: Diverse Käsesorten
  • Bio-Imkerei Scherjau: Imkereiprodukte, Schokolade, Lebkuchen
  • Bio-Weingut Thünauer: Wein, Sturm, Saft, Edelbrände, Essig
  • BioNah Hofladen: Backhendl mit Kartoffelsalat, Säfte, Süßspeisen
  • Biohof Achleitner: Eingelegtes Gemüse (Gurkerl, Paprika, Chili, Tomatensauce …), Frischgemüse (Tomaten, Paprika, Zucchini, Chili, Salat …)
  • Biohof Degenhardt: Erdäpfelwurst, Riesenpalatschinken, Suppe, Säfte, Bier
  • Biohof Kochauf: Dinkelreispfanne, Erdäpfelspalten, Polentaschnitten, Kürbissuppe, Bier, Säfte, Kaffee, Tee, Most, Sturm
  • Biohof Voitlschneider: Aroniasaft, diverse Sirupe, Steinobstnektar, Aroniagelees, getrocknete Aroniabeeren, Lammfelle, Schafwolle
  • Biogut Thalenstein: Brot (Amaranth, Hanf, Waldstaude, Kürbis, Kamut, Roggen), Gebäck, Süßspeisen, Oliven, Feta
  • Biokräuter Kremel: Kräuterprodukte (Sirupe, Tee, Salz, Mischungen), Blütenaufstrich, getrocknete Blüten, Dörrobst, Schafwolle für Dünger
  • Die nachhaltige Kreisslerei: GOTS-Textilien, Modenschau
  • Fachgruppe Fleisch aus Gras: Schafhaltung ohne Kraftfutter: Lammgulasch
  • Ölmühle Fandler: Öle, Mehle, Knabberkerne, Themenboxen, Salze, Schokoladen, Essig
  • Pur Naturhof: Burger vom Freilandschwein, Grillwurst vom Freilandschwein, Dinkel-Käse-Spätzle, Chili con carne vom Rind, Kräuterwurst, Jausenspezialitäten, Wein, Sturm, Apfelsaft, Erdbeernektar, Strauben
  • Qualitätsfleischerei Feiertag GmbH: Wurst- und Fleischspezialitäten, Frankfurter, Turopolje-Speckspezialitäten
  • Schäferei Biosphärehof Tabakscheucher: Produkte vom Krainer Steinschaf (Lammwürste, Lammschinken), Wollprodukte, pflanzlich gegerbte Felle
  • Schalk Mühle: Kaltgepresste Öle, Protein-Pulver, Protein-Mix, Protein-Riegel, Protein-Cracker, Hülsenfrüchte, Pesti, Cremes
  • Serviceverein geschützte Herkunftsbezeichnungen für Lebensmittel: Information
  • Steinkaffee: Kaffee (Espresso, Macchiato, Caffè Latte, Cortado), geröstete Kaffeebohnen
  • Toni Bräu: Bier, Mineral
  • Urlaub am Bauernhof: Information, Aktivität: Kerzen drehen
  • Spezialitätenwerkstatt Monschein: Fleischspezialitäten vom Bio-Freilandschwein (Grillwürstel, Leberkässemmel), Aufstriche, Schinken, Speck, Kartoffelspiralen

Joachim Bacher

Joachim Bacher ist ein diplomierter Grafik- und Kommunikationsdesigner, Pressefotograf und Fotodesigner mit einer Leidenschaft für Graz.

Durch seine Ausbildung in der Gastronomie und 15 Jahren Berufserfahrung als Küchenchef verfügt Joachim über fundierte Kenntnisse in der Kulinarik. Dies spiegelt sich im Lokalguide und in der Rezept-Sektion wider, die er aus seiner früheren Tätigkeit ableitet.

Gerne teilt Joachim seine Begeisterung für Graz und berichtet sowohl mit Texten als auch wundervollen Bildern über Veranstaltungen, Neuigkeiten, Gastronomie und das Leben in seiner Stadt.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert