Nonna’s Pizzeria

Nonna’s Pizzeria in Seiersberg tritt online selbstbewusst auf. Auf der Website steht unter „Unsere Pizzen“ der Satz „Die beste Pizza aus Graz“. Das ist ein großer Anspruch – und einer, an dem sich die Pizzeria im Lokalguide-Besuch messen lassen muss. Die Karte ist jedenfalls breit aufgestellt: Neben vegetarischen Pizzen gibt es unter anderem Kategorien wie „Pizza con carne“, „Pizza con pesce“ und „Pizza Mexicana“.

Das Lokal

Das kleine Lokal wirkt beim Besuch eher wie eine Pizzeria, die stark auf Lieferung und Abholung ausgelegt ist. Vor Ort gibt es nur wenige Sitzplätze. Direkt an der Straße stehen im Außenbereich einige Tische, die an einem Frühsommerabend als kleiner Gastgarten dienen. Die Lage ist praktisch, gemütlich im klassischen Sinn ist sie aber nur bedingt: Der Straßenverkehr ist deutlich präsent, der besuchte Tisch wackelte. Auch innen bleibt Nonna’s Pizzeria schlicht.

Die Pizza

Der Teig zählt zu den besseren Elementen des Besuchs. Er hatte grundsätzlich eine gute Basis und passte zur Idee einer Pizza, die sich Richtung neapolitanischer Stil orientiert. Beim Lokalguide-Besuch waren der Rand und der Boden allerdings an einigen Stellen sehr dunkel. Für den persönlichen Geschmack kippte das dort von Röstaromen in Richtung bitter. Das ist bei Pizza immer eine Gratwanderung: Dunkle Stellen gehören bei vielen modernen Pizzen dazu, verbrannte Bitterkeit sollte aber nicht dominieren.

Die Zutaten wirkten insgesamt in Ordnung, der viereckige, toastschinkenartige Schinken passte nicht ganz zu einem Auftritt, der mit italienischer Tradition, Qualität und hochwertigen Zutaten wirbt. Preislich liegen viele mittlere Pizzen laut Speisekarte (Junni 2026) im Bereich von rund 12,50 bis 14,90 Euro, die Margherita steht bei 10,50 Euro, mehrere Fisch- und Fleischpizzen bei rund 13,50 bis 14,90 Euro.

Fazit

Der Service war ein klarer Pluspunkt. Die Bedienung kam rasch, die Getränke standen schnell am Tisch und der Umgang war zuvorkommend. Nonna’s Pizzeria in Seiersberg bietet eine große Auswahl, schnelle Abläufe und freundlichen Service. Der Teig hat Potenzial, die Karte deckt viele Geschmäcker ab und für eine unkomplizierte Pizza ist das Lokal eine Option.

Der Anspruch „Die beste Pizza aus Graz“ ist nach diesem Besuch aber zu hoch gegriffen. Dafür waren der teils bittere, zu dunkle Rand, die eher schlichte Zutatenwirkung und das einfache Ambiente zu deutlich.