Stainzerbauer
Das traditionelle Gasthaus Stainzerbauer findet man in der Grazer Altstadt.
Details zum Lokal
Bürgergasse 4
8010 Graz
Mo – So: 11:00 – 23:00 Uhr
Das Lokal
Schon im 19. Jahrhundert fand sich an diesem Standort ein Gasthaus, immer noch wird im Gasthaus Stainzerbauer Wert auf Tradition gelegt. Von der Bürgergasse erreicht man das Lokal durch den Durchgang, welcher reich an Deko, Blumen und allerlei ist. Auch der Gastraum ist reichlich geschmückt, dunkle Wände, viele Bilder und Dekoelemente wie eine alte Waschrumpel, Zinnkrüge oder leere Sektflaschen zieren die Wände und das Fensterbrett. Die Tische sind mit weißer Tischwäsche gedeckt. Der Innenhof verfügt über einen kleinen Gastgarten. Für persönliche Feiern kann ein Stüberl exklusiv gemietet werden.
Das Angebot
Im Gasthaus Stainzerbauer serviert man täglich zwei verschiedene Mittagsmenüs – wahlweise vegetarische oder als Fleischgericht. Die Kreationen sind dabei heimisch und international, vom Kalbsgulasch mit Nudeln über die Polentaschnitte mit Paradeissoße bis zum Rucolarisotto reicht die Palette an Gerichten.
In der Speisekarte findet man vielerlei steirische Spezialitäten sowie einige internationale Gerichte. Das Rindersteak oder der Tafelspitz sind hier genauso zu bestellen wie ein Kalbswiener, welches laut Karte in Butterschmalz gebacken wird. Abends wird das Gedeck mit aktuell 3,90 Euro pro Gast berechnet.
