Ali baba

In der Annenstaße findet man ein Restaurant, welches traditionelle syrische Spezialitäten offeriert. Neben einem Buffet zum selber nehmen gibt es eine Karte mit veganen, vegetarischen und Fleischgerichten. Außerdem gibt’s eine Karte mit verschiedensten syrischen Gerichten und Snacks zum Mitnehmen.

Das Lokal

Mit dem Schriftzug „Ali Baba“ und Auszügen aus der Speisekarte beklebt findet man das syrische Lokal in der Annenstraße, nicht weit vom Südtiroler-Platz entfernt. Vor der Türe – direkt am Gehsteig – gibt es eine kleine Sitzgarnitur, innen gibt es zwei Räumlichkeiten. Einen vorne direkt am Schaufenster entlang, der andere im hinteren Beireich des Lokals. Im Innenhof ist ein Gastgarten zu finden.

Die Einrichtung ist gemütlich, bunt und einladend, wirkt aber etwas zusammengewürfelt und provisorisch. Gemusterte, farbenfrohe Polster und Möbel machen den Raum frisch. Für das hölzerne Gartenspalier sowie das Kunststoffgrünzeug könnte man sich aber Alternativen überlegen.

Das Angebot

Wir betreten das Lokal und entscheiden uns, das Buffet zu testen. Es gibt verschiedene Fleischgerichte, einiges vegetarisches, Beilage und Gemüse. Hier wird nach Teller bezahlt, es stehen zwei Größen zur Auswahl, außerdem gibt es eine Box zum Mitnehmen. Wir nehmen jeweils den kleineren der beiden Tellergrößen um 8,90 Euro.

Der nette Kellner (welcher zeitgleich auf der Besitzer sein wird) erklärt uns am Buffet, welche Gerichte es gibt. Zwei Varianten mit Faschiertem, einmal mit Kichererbsen, einmal mit Melanzani, verschiedene Reisgerichte, Nudeln mit Linsen und einige Gemüsebeilagen. Gekocht wird, wenn die Behälter leer sind, bis 18:00 Uhr. Wir kommen um halb 2, die Behälter sind alle gefüllt, das Essen ist aber schon etwas kühl. Um es wieder zu erwärmen, steht ein Mikrowellenherd neben dem Buffet.

In der Karte gibt es eine ganze Seite an veganen Gerichten, von Hummus über Falafel sind viele Spezialitäten zu bestellen. Für Fleischfans gibt eine Seite mit Grillgerichten. Wir versuchen einen Falafelteller und einen gemischten Grillteller.

Geschmacklich ist das Essen eine Reise in eine uns fremde Welt. Tolle Gewürze wie Minze, Kardamom oder Zimt machen jedes Gericht einzigartig. Uns hat’s sehr gut geschmeckt.

Fazit

Die fehlende Serviceausbildung macht man mit Freundlichkeit und Persönlichkeiten wieder wett, unsere Fragen werden ausführlich beantwortet. Wir wurden beispielsweise gar nicht nach einem Getränkewunsch gefragt, auf die Frage, was aber typischerweise wird uns sofort ein Minz-Zitronen-Getränk empfohlen. Ein spannendes Getränk mit Eis, Minze und Zitrone, gemixt und sehr erfrischend. Auch am Buffet nimmt sich der Herr viel Zeit, um alle Gerichte zu erklären und auf unsere Fragen zu antworten. Das Essen schmeckt wunderbar, vielleicht ist es noch etwas besser, wenn man früher – also zeitlich näher zur Zubereitung – kommt. Wir kommen jedenfalls wieder und werden dann das À-la-carte-Angebot versuchen.