Bauernwirt

Das traditionelle Gasthaus Bauernwirt befindet sich im Grazer Stadtbezirk Straßgang und serviert seit über 130 Jahren traditionelle, steirische Spezialitäten.

Das Ambiente

Der Bauernwirt verfügt über verschiedene Räumlichkeiten. Die Gaststube ist im traditionellen Wirtshausstil eingerichtet, Sessel aus Holz, mit Tischtüchern und Deckservietten eingedeckte Tisch und gemütliche Sitzecken prägen das Bild. Der großzügige Gastgarten im Innenhof ist ruhig und durch Bäume und Pflanzen grün und im Sommer schattig-kühl. Für Feiern und Feste steht im Bauen wird ein Saal zur Verfügung, der helle Wintergartenbereich wird ebenfalls gerne genutzt. Alles in allem ist der Bauernwirt eine gelungene Mischung aus Moderne und Tradition, wenn auch mit etwas viel Deko an den Wänden.

Das Angebot

Das Backhendl ist im Bauernwirt die Signatur Speise. Ob ein ganzes oder ein halbe, mit oder ohne Beilage, zum Mitnehmen oder im Gasthaus genießen – Backhendl sind im Bauernwirt sehr beliebt. Sogar eine glutenfreie Variante für Zöliakiepatienten wird angeboten.

Neben gebackenem Hendl gibt es noch allerhand andere gebackene Speisen wie ein Wiener Schnitzel oder einen Gordon Bleu oder gebackene Hühnerbrust Streifen auf Salat. Wer lieber auf die Linie achten möchte, wird aber auch auf der Karte fündig: geröstete Hühnerleber, gefüllte Hendlbrust, rosa gebratene Schweinsmedaillons oder gekochtes Rindfleisch stehen zur Wahl.

Natürlich gibts auch Suppen wie eine Cremesuppe oder Rindsuppe mit Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl, Salate, verschiedene Beilagen und Nachspeisen. Die Karte ist eher klein gehalten, trotzdem findet jeder das passende für seinen Geschmack. Auch an Vegetarier wird mit zwei und Veganer mit einer Speise gedacht.