Kaiser von China

Das Chinarestaurant „Kaiser von China“ hat in Seiersberg eine lange Geschichte. Bereits im Jahr 1992 eröffneten Zhuhua Chen und Lanmei Chen-Li ein Lokal in Seiersberg. Im Jahr 2003 zog man in die Shopping City Seiersberg, im Mai 2022 übernahm das Lokal eine neue Fläche im Obergeschoß, im Haus 7 wo das Lokal aktuell zu finden ist.

Das Lokal

In der oberen Verkaufsebene in der SCS findet man das Lokal, in der Ecke zwischen C&A, Kleider Bauer und Bershka. Das Lokal ist modern eingerichtet und besitzt so was wie einen „Gastgarten“, welcher sich in den Gängen des Einkaufszentrums befindet.

Die warme Küche ist hinten, Sushi wird vom Sushikoch aber direkt in der offenen Küche hergestellt. Die Tische sind sehr eng gestellt, man sitzt dicht an dicht zum Nachbarn. Zur Auflockerung gibt es einige Pflanzen, welche aber nur an den Rändern gestellt sind, Raumteiler oder ähnliches gibt es keine.  Den Mittelpunkt des Lokals bildet der große Buffetbereich.

In den allermeisten Fällen kommt es zu einer Warteschlange vor dem Restaurant. Zwar versuchen immer wieder Leute, sich schnell einen frei werdenden Platz zu schnappen – in den meisten Fällen ist das Personal aufmerksam und verweist sie zum Anstellen. Die Wartezeiten sind moderat, wir haben Mittags beim letzten Besuch etwa 10 Minuten gewartet, bis ein Tisch frei und uns zugewiesen wurde.

Das Angebot

Während der Öffnungszeiten gibt es das Buffet, welches zum günstigen Fixpreis nach dem all-you-can-eat Prinzip Speisen zum Selbst holen anbietet. Das Buffet ist wirklich umfangreich und wurde während unseres Besuchs auch ständig betreut, immer wieder wurden frische Speisen und Sushi nachgelegt.

Am kalten Buffet gibt es neben der einfachen Maki-Rollen auch Nigiri und verschiedene, moderne Maki-Kreationen. Alle Varianten sahen schön und frisch aus, die Zutaten waren gut – leider konnte uns aber der Reis nicht 100% überzeugen, dieser war etwas zu fest und „patzig“.

Bei den warmen Speisen ist die Auswahl sehr „klassisch“ für ein österreichisches Chinarestaurant. Die Speisen waren sehr oft sehr frisch und heiß am Buffet und konnten uns geschmacklich überzeugen, etwas weniger Salz und gut abgeschmeckt.

Dazu gibt’s einige Salate, Kraut, Tomaten oder Gurken sowie einen fertigen Erdäpfelsalat aus dem Kübel. Die Nachspeisenauswahl geht von Eis über aufgeschnittenen Obst bis zu verschiedenen (aufgetauten Fertig)-Kuchen.

Natürlich ist bei vollem Lokal auch am Buffet eine Menge los, es wird gedrängelt und geschubst. Da die Mitarbeiter Boxen zum Mitnehmen direkt vom Buffet anrichten, sind zusätzlich gestresste Servicekräfte am Werk. Ich wurde einige Male von der Mitarbeiterin zu Seite geschoben oder sogar gestoßen, weil sie gerade diese Zutat gebraucht hatte oder etwas unter dem Buffettisch heraussuchen musste.

Fazit

Massenabfertigung im Einkaufszentrum, optisch schöne Sushi, die Hauptspeisenauswahl ist groß, oft frisch und hat von den drei Gängen am besten geschmeckt. Leider sind auch oft Schalen längere Zeit leer, wenn die Küche dem Ansturm nicht nach kommt.

Das Service war schnell, aber auch gestresst und räumte leere Teller stets rasch ab, war aber nicht besonders freundlich. Die Rempeleien durch Gäste, aber vorwiegend dich Mitarbeiter am Buffet waren sehr unangenehm für uns. Für eine günstiges all-you-can-eat Essen während eines Shopping-Bummels durchaus in Ordnung.