Landhauskeller
Das Lokal mit über 400 Jahren Geschichte in der Schmiedgasse, wurde im Jahr 2015 von Judith und Gerald Schwarz übernommen und wird seither im Stil der Aiola-Lokale geführt.
Details zum Lokal
Schmiedgasse 9
8010 Graz
Mo – Sa: ab 12:00 Uhr
Das Lokal
Im Grazer Landhaus, auf der Seite der Schiedgasse, ist seit jeher das Traditionslokal beheimatet. Vor dem Lokal wie auch im kleinen Bereich des Landhaushofs sind jeweils ein Gastgarten beheimatet. Klassisch, jedoch sieht man auf den ersten Blick, wer für’s Design zuständig ist. Die typische „Aiola Giraffe“ vor dem Tor trägt das ihre dazu bei. Innen ist das Lokal zeitlich edel gehalten. Elegante Holztische und Sessel, holzverkleidete Wände, Bleiglasfenster und ein wenig Chi-Chi, exquisites Geschirr prägen das exklusive Ambiente.
Das Angebot
Viele Klassiker der steirischen und internationalen Küche, modern interpretiert mit edlen Zutaten – so kann man die Küche des Landhauskellers beschreiben. So gibt’s aktuell auf der wechselnden Speisekarte das derzeit so beliebte Beef Tartar, einen gratinierten Ziegenkäse oder auch ein Vitello Tonnato (vom Schwein). Die Tomatensuppe oder eine Rindsuppe mit Fleischstrudel, Frittaten oder Kaspressschnitte könnten der zweite Gang Ihres Menüs werden.
Auch die Hauptspeisenkarte ist sehr klassisch: gebratene Lachsforelle, gegrilltes Thunfischsteak, gebackene Hendlbrust, Wiener Schnitzel vom Kalb, Rindsroulade oder auch ein Tafelspitz sind hier zu finden. Für Vegetarier gibt es eine kleine Auswahl an drei Gerichten, ein Schwammerlgulasch, gelbes Gemüsecurry oder Rosmarin-Risotto welches ebenfalls mit Schwammerln serviert wird stehen zur Wahl. Zum Nachtisch serviert man einen „Strudel vom steirischen Apfel“, also den klassischen Apfelstrudel, Schokomousse oder auch Sorbet wie auch Käsevariationen.
An den Nachmittagen zwischen 14:30 und 17:00 Uhr gibt es eine kleinere Nachmittagskarte, welche nur einen kleinen Teil der Gerichte beinhaltet. Täglich an den Wochentagen gibt es außerdem einen Mittagsteller, welcher täglich wechselt. Wahlweise mit oder ohne Suppe, einmal mit, einmal ohne Fleisch.