Das laut eigenen Angaben “größte Streetfood-Fetival Österreichs” gastiert mit veganen Essen, Trinken und allerhand anderen Ständen am Tummelplatz in Graz. Von 24. bis 25. Juni ist der Markt in Graz, am Freitag von 12 bis 21 Uhr und am Samstag von 10 bis 19 Uhr hat Veganmania geöffnet.
Joachim Bacher ist ein diplomierter Grafik- und Kommunikationsdesigner, Pressefotograf und Fotodesigner mit einer Leidenschaft für Graz.
Durch seine Ausbildung in der Gastronomie und 15 Jahren Berufserfahrung als Küchenchef verfügt Joachim über fundierte Kenntnisse in der Kulinarik. Dies spiegelt sich im Lokalguide und in der Rezept-Sektion wider, die er aus seiner früheren Tätigkeit ableitet.
Gerne teilt Joachim seine Begeisterung für Graz und berichtet sowohl mit Texten als auch wundervollen Bildern über Veranstaltungen, Neuigkeiten, Gastronomie und das Leben in seiner Stadt.