Restaurant Bokan

Am nördlichen Stadtrand von Graz, im Bezirk Gösting befindet sich, direkt neben dem Hotel Bokan das gleichnamige Restaurant Bokan kann.

Das Ambiente

Ein gemütlich eingerichtetes, wenn auch etwas altbacken wirkendes Lokal empfängt einen, wenn man das Restaurant betritt. Eine Bar mit vielen Flaschen, Barhockern, ein Fliesenboden und Einrichtung aus verschiedenen Holztönen prägen den Innenraum. Die Einrichtung wirkt ein wenig, als wäre sie aus den 90er-Jahren.

Das Angebot

Auf der Speisekarte findet man hauptsächlich steirischen Spezialitäten sowie einige Gerichte aus der internationalen Küche. Die Vorspeisen Küche hält etwa Räucherlachs mit Oberkren, ein Carpaccio oder ein Beef Tatar bereit.

Knoblauchcremesuppe, Zwiebelsuppe, Bouillon mit Ei, aber auch die klassische Fritatten- oder Leberknödelsuppe sind auf der Speisekarte zu finden. Die Fleischgerichte sind nach Art des Tieres sortiert, es gibt Kalbswiener, Piccata Milanese, gekochtes Rindfleisch, sowie Zwiebelrostbraten, Pfeffersteak, aber Innereien wie Leber. Für zwei Personen bietet der Gasthof die Hausplatte mit verschiedenen Fleischsorten, Pommes frites und Gemüse sowie ein Chateaubriand mit verschiedenen Beilagen an.

Auch Liebhaber von Geflügel und Fischgerichten werden auf der Karte fündig. So gibt es ein Backhendl und weitere gebackene und gebratene Gerichte von Pute und Huhn, einen Fischteller nach Art des Hauses, gebratenen Zander oder Riesenscampi. Wer kein Fleisch essen möchte, bestellt beispielsweise gebackene Champignons, gebackenen Käse, Gemüsestrudel oder Nudelgerichte.

Die Nachspeisen Küche hält klassische, österreichische Gerichte bereit. Mohr im Hemd, Kastanienreis mit Schokoladensoße, sowie verschieden gefüllte Palatschinken findet man auf der Speisekarte. Des Weiteren gibt es verschiedene, hausgemachte Mehlspeisen in der Tortenvitrine.