Jedes Jahr kürt der Gault & Millau die besten Lokale des Landes. In Graz führt mit 3 Hauben (16,5 Punkte) wieder einmal Didi Dorner im Magnolia das Ranking an. Steiermark weit gibt es 108 Haubenlokale, Irka Am Pfarrhof in Sankt Andrä führt das Ranking mit 4 Hauben (18,5 Punkte) an.
Lokale in Graz mit drei Hauben
- Didi Dorner im Magnolia (16,5 Punkte)
- Schmidhofer im Palais (15,5 Punkte)
Lokale in Graz mit zwei Hauben
- Gerüchteküche (14,5 Punkte)
- Artis (14,5 Punkte)
- Nullneun (14 Punkte)
- Starcke Haus (14 Punkte)
- Caylend (14 Punkte)
- Kehlberghof (13,5 Punkte)
- Memori (13,5 Punkte)
- Schlossberg Restaurant (13 Punkte)
- El Gaucho (13 Punkte)
- Cuisino (13 Punkte)
- Mohrenwirt (13 Punkte)
Lokale in Graz mit einer Haube
- Laufke (12,5 Punkte)
- Die Amsel (12,5 Punkte)
- Miss Cho (12,5 Punkte)
- Aiola Upstairs (12 Punkte)
- Florian (12 Punkte)
- Kornati (12 Punkte)
- Sudhaus (12 Punkte)
- Sakana (12 Punkte)
-
Tonkin (12 Punkte) -
Moin (12 Punkte) - Café Sacher (11,5 Punkte)
- Der Steirer (11,5 Punkte)
- El Pescador (11,5 Punkte)
- Salon Marie (11,5 Punkte)