Details zum Lokal
Vom Autohaus zur Kaffeewelt
Seit 16. Oktober ist es nun so weit. Das Glasgebäude an der Ecke Waagner-Biro-Straße, Peter-Tunner-Gasse, das bis 2022 einen Standort der Pappas Holding GmbH beherbergte, wurde Pauls Kaffeewelt.
„Mit den großen Glasfronten bietet sich das Gebäude wunderbar an, um allen Interessierten einen Einblick in unsere Röstverfahren zu geben“,
so Christoph Klescher.
Von innen wie auch außen kann den Röstmeistern von Paul & Bohne über die Schulter geschaut werden und auch die Verpackungsanlage zieht in ihren Bann. Wer mehr wissen will, kann eine Tour durch die Rösterei buchen oder sich während einem live Röstvorgang ganz einfach erkundigen.
Das Angebot
Im Coffeeshop von Paul & Bohne warten verschiedenste Kaffeezubereitungen weit über den klassischen Espresso hinaus und eine Auswahl an rund 30 frisch gerösteten Single Origins aus aller Welt für daheim auf die Besucher. In der neuen Rösterei mit zugehörigem Café und Shop wird es neben Kaffee auch alles, was für die perfekte Kaffeezubereitung in den eigenen vier Wänden hilfreich und wichtig ist, geben: Kaffeemaschinen, Zubehör und Bohnen-Wissen. Denn auch Workshops werden am neuen Standort angeboten.
Unser Besuch
Natürlich hat das Lokalguide Team den neuen Standort am Eröffnungstag besucht. Mit modernen Elementen hat man den Glaskubus des ehemaligen Autohauses aufgefrischt. Im vorderen Bereich ist der kleine Coffeeshop eingerichtet. Hier kann man auch Kaffee kaufen und in die Rösterei blicken. An der Theke vorbeiführt ein kleiner Weg zur Rösterei. Fachkundig erklärte uns der Röstmeister die Vorgänge, gerade wurde eine Charge Kaffee fertig und wir konnten beim Abkühlen zuschauen.
Natürlich haben wir auch einen Espresso und Cappuccino genossen, dazu gibt’s ein paar süße Kleinigkeiten zu kaufen. Parkplätze sind vorhanden, draußen gibt’s einen aus zwei Bistrotischen bestehenden Gastgarten.