Der Steirer
Inmitten der Innenstadt, im Erdgeschoss des Hotel Weitzer findet man das Wirtshaus »Der Steierer«. Der Name ist Programm, hier gibt’s steirische Spezialitäten in guter Qualität.
Details zum Lokal
Belgiergasse 1
8010 Graz
Mo – So: 11:00 – 24:00 Uhr
Das Ambiente
Schon beim Vorbeigehen oder -fahren kann man den Stil des Lokals erkennen. Traditionell, jedoch hochwertig und stylish wirkt das Lokal mit den großen Glasflächen, den beklebten Flächen mit kurzen Infos zur Ausrichtung und ein paar lockere Sprüche übers Essen oder Wein. Schon auf der Fassade erfährt man, dass es hier einen Sonntagsbraten und steirische Tapas gibt, aber auch, was man von Spinat hält. Auch die Telefonnummer klebt in weißen Lettern großflächig auf der Scheibe.
Der Innenraum ist schlicht und modern gehalten. Verschiedene Sitzmöglichkeiten und Sitznischen – auch in den »Schaufenstern« – sind verfügbar. Die Holztische sind ohne Tischtuch, stattdessen mit Tischset aus Papier, welche mit Informationen zum Lokal und dem allgegenwärtigen »Mann mit Schnurrbart« bedruckt , belegt.
Das Angebot
Im »Der Steirer« gibt es an den Wochentagen ein Mittagsmenü, welches aus bis zu drei Gängen besteht. Man kann aus zwei verschiedenen Menüs wählen, außerdem bestellt man je nach Hunger und Lust Vor-, Haupt,- und Nachspeise. Das Menü wird jeweils von 11:30 bis 14:30 Uhr angeboten. Den »Sonntagsbraten« gibt es an den Wochenenden und feiertags.
Steirische Tapas, also Kleinigkeiten mit der regionalen Küche, das Backhendl, aber auch Klassiker wie Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, ein Rindsgulasch oder ein Tafelspitz mit Spinat sind in der Speisekarte zu finden.
Die Weinkarte ist umfangreich, »Der Steirer« verfügt zudem über eine eigene Vinothek. Besonders hervorzuheben ist der Umstand, dass das Lokal jeden Monat 12 offene Weine von renommierten, steirischen Winzern, aber auch vielversprechenden Jungwinzern im Angebot hat.
Lokalguide Classic über Der Steirer
Altbewährte, steirische und österreichische Speisen werden im Restaurant »Der Steirer« dem Gast kredenzt. Mitten in der Stadt – im selben Gebäude wie das Hotel Weizer – befindet sich dieses durchdesignte Restaurant. Außen mit Glas verkleidet, innen modern und zugleich rustikal eingerichtet empfängt das Lokal den Gast. Die Speisekarte ist ein Faltblatt zum Mitnehmen – darin findet man täglich wechselnde Mittagsmenüs, steirische Tapas und Klassiker der steirischen, aber auch der Wiener Küche. Als Tapas werden kleine Tellerchen mit Häppchen von verschiedenen Gerichten serviert (gebackene Blutwurst, Schlutzkrapfen oder Leberkässemmel). Das Backhendl wird in der Pfanne serviert und schlägt mit 8,90 EUR (ohne Beilage) zu Buche. Bei den Speisen hätten wir uns mehr Mut beim Würzen gewünscht – allesamt waren etwas fad und wurden unseren Erwartungen an das Lokal nicht ganz gerecht. Der sehr gute Kaffee sorgte doch noch für einen guten Gesamteindruck.
- Somit erreichte das Lokal 73 von 100 möglichen Punkten
- von Martin Joachim
- Test am Donnerstag, 3. November 2011 um 15:30 Uhr
Ambiente und Speiseangebot ist stimmig. Nettes, gemütliches Soeiselokal. Als Frau alleine fühlte ich mich sehr gut betreut (was nicht immer in allen Lokalen der Fall ist).
Das Service ist aufmerksam, sehr höflich und kompetent. Sonderwünsche werden ohne Problem erfüllt !
Vor allem der junge Kellner war äußerst bemüht …