Erlebnisbrauerei Rudolf

Direkt vor dem Tor des Schlossparks Eggenberg befindet sich die Erlebnisbrauerei Rudolf. Von der klassischen Gasthausküche in gemütlichem Ambiente, bis zum Eis, Kaffee bietet das Rudolf ein vielfältiges Angebot.

Das Ambiente

Im Jahr 1999 eröffnete Rudi Mally das Rudolf. Im Lokal, direkt vor dem Schloss Eggenberg, gibt es verschiedene Räumlichkeiten für verschiedene Anlässe. Vom Parkplatz vor dem Lokal aus, welcher übrigens zum Lokal und zum Schloss Eggenberg gehört, geht man durch den Gastgarten ins Lokal. Der erste Raum ist der Barbereich mit verschiedenen Sitznischen, die sogenannte Braustube. Dunkle Möbel, eine große Theke mit vielen Flaschen und jeder Menge Kaffeegeschirr, viel Deko, Kupferkessel und -rohre und die dunkle Holzvertäfelung lassen den Raum etwas überladen wirken.

Der Restaurantbereich ist heller und freundlicher. Gepolsterte Sessel an den Tischen, Fliesenboden und Pflanzen – ein Kachelofen in der Mitte, welcher als Buffettisch fürs Mittagsmenü verwendet wurde, sind die prägenden Elemente des Raumes. Weiters gibt es noch den Salon und das „Juchee“ – zwei Räumlichkeiten für Feiern und Feste. Das Rudolf hat Platz für bis zu 300 Personen. Im Sommer ist der Gastgarten mit kleinem Spielplatz ein lauschiges Plätzchen.

Das Angebot

Montag bis Freitag gibt es ein tägliches Mittagsmenü, welches aus Suppe, Salat, dem jeweiligen Hauptgericht und einer Nachspeise besteht. Konsumiert man zum Essen ein Getränk, werden derzeit 9,90 Euro verrechnet, wer kein Getränk kauft, muss für das Menü einen Euro mehr bezahlen (Stand April 2022). Beispiele für Hauptgerichte des Mittagsmenüs wären etwa Risotto mit Hühnerstreifen, Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree oder auch gebackenes Fischfischfilet am Freitag. Backhendl, Wiener Schnitzel oder ein Grillteller fehlen natürlich auch nicht auf der Speisekarte. Einige vegetarische Gerichte, Nachspeisen und Salate runden das Angebot ab.

Wir entscheiden uns für eine Kürbiscremesuppe, welche in der Löwenkopftasse mit einer Schlagobershaube serviert wird. Heiß, cremig und schmackhaft. Der gebackene Emmentaler wird mit Preiselbeeren und grünem Salat serviert. Obschon die Kellnerin fragt, ob wir Kernöl zum Salat möchten, bekommen wir es nicht. Lustig: Salat kann auch ohne Kernöl richtig gut schmecken. Die Hauptspeise ist schneller als wir die Suppe löffeln können am Tisch. Eine große Portion gebackener Käse, schmeckt gut.

Zu den Getränken: Im Rudolf gibt es, wie der Name „Erlebnisbrauerei“ schon vermuten lässt, ein eigenes Hausbier. Bei früheren Besuchen ist dies aber nicht unser Favorit geworden. Leider ist auch die Zitrone für das Soda-Zitron – wie in vielen anderen Lokalen auch – aus der Literflasche und schmeckt dementsprechend nicht frisch. Das Leitungswasser hingegen kommt aus dem Durchlaufkühler und ist erfrischend kalt. Das Service ist freundlich, schnell und sehr umsichtig. Wir haben uns wohlgefühlt.