In den Räumlichkeiten des ehemaligen Eckstein am Grazer Mehlplatz eröffnet im Sommer 2021 das Moin. Ein gemütliches Lokal mit der Prämisse “Futtern wie bei Muttern” soll es werden.
Inhalt
Details zum Lokal
Die Einrichtung
Eine Edel-Kneipe mit gemütlicher Einrichtung soll in den Räumlichkeiten des ehemaligen Haubenrestaurants entstehen. Der Komplett-Umbau ist derzeit in vollem Gange.
Das Angebot
Die beiden Gastronomen Daniel Marg und Gernot Büttner-Vorraber wollen im “Moin” deutsche Crossover Küche nach Graz bringen. Neu interpretierte Klassiker der deutschen Küche wie Königsberger Klopse aber auch Currywurst sollen auf der Speisekarte stehen. Punkten will man mit frischen Produkten, Steaks aber auch vegetarischen und veganen Gerichten. Unter dem Motto “Futtern wie bei Muddern” soll es einen Querschnitt an Speisen aus der norddeutschen Heimat des neuen Küchenchefs geben.
Hier findest Du das Lokal
Schreibe einen Kommentar