„Jyoti“ eröffnet: Neues indisches Restaurant in Graz
Graz hat eine neue Adresse für indische Küche: In der Harter Straße hat mit „Jyoti – Das Licht“ ein neues Restaurant eröffnet. Auf der Karte stehen Currys, Biryani, Naan und zahlreiche vegetarische Gerichte – dazu gibt es indisches Bier, Mango Lassi und Chai.
Wer gerne indisch isst, findet seit Kurzem auch in der Harter Straße ein neues Angebot. „Jyoti – Das Licht“ ist in der Harter Straße 3 zu Hause und setzt auf traditionelle indische Küche.
Von Channa Masala bis Murgh Vindaloo
Ein Blick auf die Speisekarte zeigt eine recht umfangreiche Auswahl. Bei den vegetarischen Gerichten stehen beispielsweise Channa Masala mit Kichererbsen um 16 Euro, Alu Palak mit Kartoffeln und Spinat um 15 Euro oder Matter Paneer mit hausgemachtem Frischkäse um 16 Euro zur Auswahl. Auch Palak Paneer und verschiedene Gemüsegerichte finden sich auf der Karte. Bei den Fleischgerichten gibt es unter anderem Hühner-Currys wie Murgh Vindaloo. Ergänzt wird das Angebot durch Biryani und Gerichte mit Garnelen. Dazu kommen verschiedene Varianten des indischen Fladenbrots Naan. Neben klassischem und Knoblauch-Naan gibt es beispielsweise Naan mit Frischkäsefüllung.
Viele vegetarische Gerichte bei Jyoti
Auffällig groß ist die Auswahl ohne Fleisch. Neben den verschiedenen Gemüse- und Paneer-Currys gibt es vegetarische Suppen und Vorspeisen. Auf der Lieferkarte werden einzelne Beilagen wie Safranreis zudem ausdrücklich als vegan gekennzeichnet.
Zum Abschluss stehen typisch indische Nachspeisen wie Gulab Jamun sowie eine Kokoscreme mit Rosinen auf der Karte. Bei den Getränken darf auch Mango Lassi nicht fehlen. Außerdem werden Ingwer-Chai sowie mit Cobra und Kingfisher zwei indische Biermarken angeboten.
