Das erste Bausatzlokal in einem Einkaufszentrum eröffnete mit dem AIREA 55 im Jahr 2016 im Grazer Citypark. Seitan gibt es auch abseits der Innenstadt und der Studentenviertel Essen als Bausatz.
Details zum Lokal
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Der Name dieses Bausatzlokals in Graz ist eine Ableitung des Schwesternlokals AREA 5 am Jakominiplatz, der Hausnummer das Einkaufszentrum und der Tatsache, dass das Lokal ebenfalls eine Dachterrasse besitzt. So entstand wohl die Wortkreation Airea 55.
Das Lokal befindet sich in der oberen Ebene des Einkaufszentrums Citypark im Herzen von Graz. Zu den Öffnungszeiten des Einkaufszentrums erreicht man das Airea 55 einfach über Lift oder Rolltreppe, hat das Einkaufszentrum geschlossen kann man über die oberste Parkebene durch einen separaten Eingang zur Gastronomie-Ebene gelangen. Hier gibt es noch weitere Lokale, welche über die Öffnungszeiten des Cityparks geöffnet haben.
Das Ambiente
Bunt, bunt, bunt – mit diesen drei Worten lässt sich das Lokal einfach beschreiben. Kein Stuhl gleicht dem anderen, die Tische sind unterschiedlich, viele Sitzgelegenheiten sind unterschiedlich. Es gibt Nischen aus Euro-Paletten, „normale“ Tische mit Stühlen, Hochstühle an Stehtischen und Sitznischen entlang der Bar. Der hintere Bereich des Lokals ist komplett verglast und wirkt lichtdurchflutet, freundlich und hell.
Mit Discokugel verziert und beleuchtet und verschiedenen weißen und bunten Lichtern empfängt einen das Lokal wie eine Bar aus vergangenen Tagen. An der Decke sind zerschnittene, bunt lackierte Bierfässer und Wodkaflaschen dekorativ angebracht. Das Thema Wodka dürfte im Airea 55 dominieren, ein Kühlschrank mit Wodka und übergroße Wodkaflaschen zieren die Mitte des Raumes. An der Bar sind lange, bunte Kunststoff-Strohhalme trappiert.
Auf den Tischen stehen – wie in fast allen Bausatzlokalen – Ständer mit den bunten A5 Zetteln.
Das Angebot
Wie schon erwähnt, das Airea 55 ist ein Bausatzlokal – hier bekommt man Essen nach dem Bausatzprinzip. Der Gast hat die Qial der Wahl: Bausatzzettel wählen, Größe und Zutaten ankreuzen und beim Personal abgeben. Im Airea 55 gibt es folgende Bausätze zur Wahl:
- Pizza Bausatz
- Pfandl Bausatz
- Toast Bausatz
- Eierspeis Bausatz
- Nudel Bausatz
- Salat Bausatz
- Airea 55 Bausatz (Reis oder CousCous Pfanne)
- Waffel Bausatz
- Cheesecake Bausatz
„Es war schon mal günstiger“ geht uns durch den Kopf, als wir die Preise sehen. Dir Preise an diesem Standort sind von Anfang an etwas höher gewesen, die Mini-Pizza kostet beispielsweise 7,60 Euro, die große Pizza ist bei 10,90 Euro, mit Stand April 2022.
Unser Eindruck ist gesamt leider durchwachsen, alles kommt uns etwas lieblos vor. Die Pizza schmeckt in Ordnung, die Zutaten wirken „hinaufgeworfen“, das Pfandl ist etwas dunkel geraten. Enttäuschenderweise passt auch das Service ins Bild. Obwohl das Lokal fast leer ist, wird zum Beispiel die Essensbestellung nicht mitgenommen, die Speisen kommen nacheinander und wir haben keine Gabeln am Tisch…
Unser Besuch ist natürlich nur eine Momentaufnahme, wir hoffen auf bessere Tage im Airea 55.
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