BBQ 1952

Angeschlossen an den Weber Original Store Graz-Seiersberg eröffnet ein neue Bistro-Restaurant „BBQ 1952“. Im Angebot sind kleine Snacks, Burger, Ribs, Steaks – vieles auf Webergrillern zubereitet.

„BBQ 1952“ – neues Bistro-Restaurant von Weber

Foto: stephanjoham.com

Die Grazer Gastroszene ist um eine einzigartige BBQ Location reicher. Das Bistro-Restaurant „BBQ 1952“ von Weber in Graz-Seiersberg hat ab sofort seine Pforten geöffnet. Das Lokal ist angeschlossen an den Weber Original Store Graz-Seiersberg, der Name weist auf die außergewöhnliche Entstehungsgeschichte von Weber im Jahre 1952 hin.

Die offene Küche lädt dazu ein, Chefkoch Pascal Kurek bei der Zubereitung über die Schulter zu schauen und schafft ein gemütliches Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Auch Geburtstags- oder Weihnachtsfeiern lassen sich hier in einem einzigartigen Ambiente bestens feiern. Für größere Gruppen steht das Bistro-Restaurant auf Anfrage gerne auch exklusiv zur Verfügung.

Foto: Grill & Co Styria GmbH

Das Angebot

Natürlich kommt nur Fleisch von höchster Qualität und bestem Reifegrad auf den Grill. Als wöchentliches Highlight gibt es jeden Samstagabend Beef Brisket, low und slow aus dem Smoker. Eine kleine, feine Auswahl an Getränken wie hausgemachten Limonaden und Gin & Tonic Specials runden das Angebot im BBQ 1952 ab.

„Mit dem `BBQ 1952´eröffnen wir ein einzigartiges Bistro-Restaurant, das mit kulinarischen Schmankerln aufwartet und dabei die legendäre Geschichte des Weber Grills erzählt. Hier wird BBQ nicht nur gegessen, sondern mit allen Sinnen gefühlt“, so Hermann Steckerl, Geschäftsführer von Weber-Stephen in Österreich.

Auszug aus der Speisekarte

• Porterhouse
• T-Bone
• Bone-In New York Strip
• Bone-In Rib-Eye
• Cheese Quesadilla
• Pastrami Sandwich
• Roastbeef-Sandwich
• Smoked Beef Tartar
• Caesar Salad
• Navy Beans Suppe
• Maiscremesuppe
• Smokey Joe 4 Friends
• Maishendl-Roulade
• SmokeFire Spare-Ribs
• Gefüllte Calamari
• Flying Chicken Wings
• Filet Steak
• Ribeye
• Rumpsteak
• Vegan Burger
• Pulled Pork Burger
• Cheeseburger
• 1952 Black Summit Burger
• American Mac´n Cheese
• Steakhouse Fries
• Sweet Potato Fries
• Wok Gemüse
• Ofenkartoffel
• Coleslaw
• Bunter Blattsalat

Foto: Grill & Co Styria GmbH

Grillparadies zum Shoppen und zum Feiern

Auf mehr als 2.000 Quadratmeter Gesamtfläche werden im Weber Original Store Graz Weber Grills, Zubehör, Fleisch, Gewürzen und Saucen geboten. Das neue „BBQ 1952“ bietet als Event- und Seminarlocation Platz für bis zu 200 Personen. Ausgestattet mit modernster Technik ist der abgetrennte Seminarraum auch exklusiv mietbar.

Hier findest Du das Lokal