Kornati

Ein kreatives, kroatisches Restaurant in Graz mit Fokus auf Vielfalt, Qualität und Kreativität der kroatischen Fisch-Küche & Weine.

Das Lokal ist zeitlos elegant eingerichtet und versprüht einen mediterranen Charme. Sowohl bei der Tischgestaltung als auch beim Interieur wir großer Wert auf’s Detail gelegt.

Auch in der Küche ist der Name Programm: Viele kroatische Gerichte und vorwiegend Fisch findet man auf der Karte. Neben wechselnden Degustationsmenüs gibt es auf der regulären Karte beispielsweise Oktopussalat, Beef oder Thunfisch Tartar, Sardellen oder Sashimi aus Vorspeise zur Wahl. Schwarzes Risotto, gegrillte Calamari oder ein Thunfischsteak sind nur einige der kroatischen Köstlichkeiten, welche man auf der Hauptspeisenkarte findet.

Auch die Getränkekarte ist sehr kroatisch: Karlovacko oder San Servolo gibt’s in der Bierkarte, eine breite Auswahl an Rot- und Weißweinen aus Istrien, Dalmatien und Slawonien kann man bestellen.