Das Galliano liegt bietet seit vielen Jahren Pizza und Mittagessen, mitten im Univiertel an. Wochentags gibt’s ein Mittagsbuffet, tagsüber Pizza und an den Abenden warme Küche, an den Wochenenden Pizza und eine kleine Karte.
Details zum Lokal
Adresse
Harrachgasse 22 8010 Graz
Öffnungszeiten
Mo - Sa: 12:00 - 23:00 UhrSa, Ft: 12:00 - 22:00 Uhr
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Das Ambiente
In hellem, modernem Ambiente begrüßt einem das Lokal mit hohen Decken, Ziegelmauern und viel indirekter Beleuchtung. Das Lokal ist in zwei Ebenen aufgeteilt, der untere Bereich beherbergt einige Tische, die Theke und die offene Pizzaküche samt Holzofen. Auf der Galerie gibt’s zwei kleinere Gasträume.
Das Angebot
Das Galliano bietet an Wochentagen, montags bis freitags zwischen 12:00 und 14:00 Uhr ein Mittagsbuffet nach dem Motto „all you can eat“ und von 18:00 bis 21:30 die gesamte warme Karte an. Dazwischen gibt Pizza. Auch an den Wochenenden ist die Karte eingeschränkt, Pizza und eine kleine Karte mit Antipasti, Suppen und Desserts gibt’s dann jeweils bis 21:30 Uhr.
Die Pizzakarte ist dieselbe wie im Schwesternlokal Pizzeria Mirano in Liebenau. Auch hier gibt es einen guten Pizzateig, welcher aus Mehl Tippo 00 gemacht sein soll und zwei Tage reift. Danach wird er mit guten Zutaten belegt und im Holzofen bei fast 500 Grad gebacken. Es gibt klassische Pizzen mit Tomatensoße und Fior de Latte, einem aus Kuhmilch hergestelltem Käse, der dem Mozzarella di bufala sehr ähnlich ist. Dazu verschiedene Zutaten wie Kärntner Bergsalami, Beinschinken aus der Steiermark, Meeresfrüchte und vieles mehr.
Daneben gibt es auch sogenannte Pizze Bianche, also Pizza ohne Tomatensoße. Verschiedene spannende Variationen wie etwa mit Kartoffel- oder Brokkolicreme, Käse, Walnüssen oder Balsamico können bestellt werden. Studenten können, gegen Vorlage eines Studierendenausweises, jede Pizza zum Vorzugspreis (im März 2022 waren es 9,90 Euro) bekommen.
Die Pizza war ziemlich gut, die Zutaten überzeugten uns. Auch das Service trotz fast vollem Hauses rasch und nett.
Lokalguide Classic über Galliano
In unmittelbarer Uninähe, genauer in der Harrachgasse, befindet sich das Ristorante Galliano. Dort werden hauptsächlich italienische Gerichte wie Pizze und Paste serviert. Der Salat wird in großen Schüsseln sehr schön angerichtet, Essig und Öl zum Marinieren stehen bereit. Leider konnte der Rest des Essens nicht überzeugen, die Tortellini waren zu sehr, die Pizza hingegen kaum gewürzt. Der abschließende Kaffee wurde mit Leitungswasser serviert und schmeckte vorzüglich.
- Somit erreichte das Lokal 75 von 100 möglichen Punkten
- von Martin Joachim
- Test am Montag, 19. Juli 2004 um 18:30 Uhr
Besonderheiten
- Pizze
- Italienische Gerichte
- Pasta
- Gastgarten
- Große Salate
- Uninähe
ja und nein
die pizza schmeckte mir gut, preis sowie pizzaauswahl ist ok. der kellner geht eigentlich als positiv durch, da er nicht so aufdringlich war, wie oftmals woanders erlebt.
aber andere sachen finde ich unterdurchschnittlich. zb ist das lokal nicht gerade groß, dennoch war vom kellner der rechte bereich geschlossen. ich persönlich mag es weniger, wenn ein bereich schon voll ist und meine nahen tischnachbarn fast jedes wort mithören können. etwas gemütlichkeit und ruhe gehört auch zu einem guten gasthaus, nicht nur schmeckendes essen. somit bleibt es zufall, ob ich weitere male zu besuch kommen werde. und ich vermute der geschäftsführung sind solche erlebnisse egal, kommen ja genug studenten ihre pizza abholen…
Nettes Lokal
Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und das Lokal macht einen netten Eindruck. Die Pizza war gut, wobei mir persönlich der Teig etwas zu dünn und zu knusprig ist, aber da sind die Geschmäcker verschieden.
benissimo!
der mit abstand beste italienier in graz und umgebung! tolles essen, charmante bedienung und ein ausgezeichneter wein machten den abend zu einem erlebnis!
Gutes Lokal
War schon oft im Galliano und eigentlich immer zufrieden. Einzig die Präpotenz eines bestimmten Kellners ist schwer auszuhalten – meistens recht unfreundlich, beim letzten mal hatte ich meine Pizza fast auf der Hose, weil er sie fast hergeschmissen hat…
Lieblingsitaliener
Wir finden auch das das einer der besten Italiener in Graz ist Fritzie und Paul Tomatensuppe super lecker, Salate wunderbar, Pizza super gut, Fritzie Paul und Thomas
Mit Abstand der beste Italiener von Graz. Preis/Leistung stimmen , einziger Kritikpunkt ist die manchmal etwas längere Wartezeit aber diese nimmt man gerne in Kauf! Tipp: Combinazione schmeckt wahnsinnig geil
meiner meinung nach einer der besten Italliener in graz. die speisekarte ist klein und fein, das service ist gut und das essen hervorragen. da kann ich die bewertung der beiden tester nicht wirklich verstehen
Neue Köche…
… verderben den Brei?
Das wohl nicht, dennoch sei angemerkt, dass dem Galliano sowohl der Chefkoch, als auch der Pizza-Gott abhanden gekommen ist.
Letzteren kann man mittlerweile in der Posaune bewundern, ersterer wurde durch den Küchenzauberer des „Don Camillo“ ersetzt.
Immer noch erstklassiges italienisches Futter, die Pizza leider nicht mehr so herausragend wie früher. Trotzdem weiterhin mein Lieblingsitaliener in Graz.
mal abgesehen von der manchmal etwas langen wartezeit – wahrscheinlich der beste italiener in graz. lachslasagne ein traum und die empfehlung des tages: penne capri…
Hervorragend
auch ich kann die note nicht ganz verstehen, und kann mich dem kommentar von dantie nur anschließen … mit abstand die beste pizza in graz und auch der rest der karte hervorragend.
Kein Glück!
Ich wundere ich mich etwas über die Note 2,75 für das Essen. Im Galliano gibt es die mit Abstand beste Pizza in Graz! (Tipp: Pizza Galliano, mit scharfer Salami und Rucola. Und wem die Pizza Diavola dort zuwenig würzig ist, dem ist wirklich nicht zu helfen.)
Auch die anderen Gerichte sind meist ausgezeichnet, sehr zu empfehlen die Wochenkarte mit besonderen Spezialitäten die nur kurze Zeit erhältlich sind. Außerdem gibts ausgezeichnete Steaks, (mit Gorgonzolasoße!) und die Penne Capri is ein besonderer Leckerbissen.
Einziges Manko ist das etwas hohe Preisniveau, aber die Speisen sind das Geld auf jeden Fall wert! 5 Sterne.
Hate ich Glück?
Aloah!
Ich war bis jetzt 4mal dort essen. Zweimal mit einer großen Runde (Seine Sponsionsfeier usw.) Ich war jedes Mal von diesem Lokal begeistert. Die Pizza schmeckte mirjedesmal hervorragend, die Lachslasagne war unschlagbar. Zur Verteidigung meines grazer Lieblingsitalieners: 5 Sterne :o)) Geschmäcker sind aber bekanntlich verschieden… 😉