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Aktuelle Seite: Startseite / Lokalguide – Der Lokalführer für Graz / Posaune

Posaune

Eines der ersten Bausatzlokale in Graz, direkt im Grazer Univiertel.

Inhalt

  • Details zum Lokal
  • Das Lokal
  • Das Angebot
  • Lokalguide Classic über Posaune

Details zum Lokal

Adresse

Zinzendorfgasse 34
8010 Graz

Kontakt

0316 327073

–

Öffnungszeiten

Mo – So: 10:00 – 2:00 Uhr
 

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Das Lokal

Die Posaune in der Zinzendorfgasse, quasi direkt am Sonnenfelsplatz ist eines der ersten Bausatzlokale, welches in Graz aufgesperrt hat und ist seit dem Jahr 2002 geöffnet. Vor dem Lokal gibt es einen Gastgarten. Von hier hat man einen perfekten Blick auf das Verkehrschaos in der Begegnungszone an Sonnenfelsplatz und ist innerhalb weniger Gehminuten bei der Karl-Franzens-Universität.

Innen ist das Lokal, ähnlich wie das Sägewerk am Kaiser-Josef-Platz, dunkel und etwas duster eingerichtet. Massive Holztische, dunkle Töne und viel Deko prägen des Interieur. Auf den Tischen stehen den bekannten, bunten A5 Zetteln, zum Bestellen seines Bausatzes.

Das Angebot

In der Posaune gibt es – wie in allen Bausatzlokalen – das Essen nach dem Bausatzprinzip. Man wählt zuerst seinen Bausatz, einen färbigen A5 Zettel, welcher auf den meisten Tischen in einem Holzgestell bereitsteht. Danach sucht man die passende Größe, Zubereitungsart und Zutaten aus, gibt seine Wahl dem Service und bekommt seine individuelle Speise.

Folgende Bausätze gibt es in der Posaune:

  • Pizzabausatz: Man hat die Wahl zwischen großer, kleiner oder Minipizza. Zusätzlich zu Tomatensoße und Käse wählt man beispielsweise Schinken, Salami, Zwiebel aber auch gewöhnungsbedürftige Zutaten wie Curry, Schnecken oder Goldbären.
  • Pfandl Bausatz: Spätzle in drei verschiedenen Größen, mit Käse und weiteren Zutaten wie Ananas, Schinken, Kernöl oder Zucchini.
  • Toast Bausatz: Wahlweise Schwarz- oder Weißbrottoast mit Käse, Ketchup und 4 Zutaten nach Wahl. Von A wie Artischoke bis Z wie Zwiebel – aber auch Schinken, Mayonnaise oder verschiedene Käsesorten.
  • Eierspeis‘ Bausatz: Mit 2 oder 3 Eiern, Gebäck und den verschiedensten Zutaten – vom Brokkoli bis zur Paprika, Salami, Schinken oder Sardellen.
  • Salat Bausatz: Grüner Salat in groß oder klein, mit Dressing nach Wahl (Essig, Öl, Kernöl, Kräuter, American,…) und zusätzlichen Zutaten – von verschiedenen Gemüsen wie Tomate, Gurke oder Paprika bis zu Eiern, Schinken und einiges mehr.
  • Erdäpfelbausatz: Ein großer oder kleiner Ofenkartoffel, mit oder ohne Käse, Joghurtsoße und Zutaten wie Thunfisch, Meeresfrüchte, Schinken, Emmentaler…

Lokalguide Classic über Posaune

Posaune

Die Posaune in der Zinzendorfgasse unweit des Hauptgebäudes der Karl-Franzens-Universität in Graz ist ein urig eingerichtetes Studentenlokal. Zu essen bekommt man Pizza, Toast und Salat. Für diese drei Gerichte gibt es einen Bausatzzettel, auf dem man die gewünschten Zutaten ankreuzen kann. Die Speisen sind preiswert und sehr gut zubereitet. Die Posaune: gemütliches Beisammensein mit Bier und Pizzabausatz.

  • Somit erreichte das Lokal 77 von 100 möglichen Punkten
  • von Joachim Martin
  • Test am Dienstag, 5. Juli 2005 um 15:00 Uhr

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Kommentare

  1. wb meint

    20. Dezember 2016 um 13:25

    Super Pizzeria
    Meine Freundin und ich finden die Posaune genial! Super gute, frische, große und immer mit frischen Zutaten belegte Pizzas! Dazu ein sensationelles Preis/Leistungsverhältnis, nette Bedienung und ein gemütlicher Gastgarten! Wir wohnen in Wien, leider gibt es dort nicht mal annähernd ähnlich gute Pizzerias – deshalb ist bei jedem Graz-Besuch ein Essen in der Posaune Pflicht! 🙂

    Antworten
  2. michael01 meint

    1. Juni 2012 um 15:25

    für Hartgesottene
    Die Speisen sind für die Preise noch akzeptabel. Das Personal allerdings agiert zeitweise nachlässig bis unprofessionell und wurde letztens sogar spöttisch.
    War definitiv mein letzter Besuch dort.

    Antworten
  3. jockl5 meint

    22. Juli 2010 um 14:48

    Diskriminierung
    Dieses Lokal nimmt sich heraus gewisse Personen nicht bedienen zu wollen. Und dies nicht aufgrund von Verhalten oder Auftreten, sondern aufgrund Zugehörigkeit zu dieser oder der anderen Personengruppe. In einer aufgeklärten Zeit, in der alle gleich viel wert sein sollten, egal woher sie kommen, woran sie glauben oder welcher Gruppierung sie angehören, ist dies vollkommen inakzeptabel!

    Antworten
  4. EssenGenießen meint

    7. Dezember 2009 um 16:44

    najo
    Essen ist gut, da kann man nichts sagen. Aber die Pizza nehm ich lieber mit heim, denn: die Bude is wirklich abgefuckt. Die Tische sind alle bekritzelt und angesengt. Die Toilette eine Frechheit! Aschenbecher nicht ausgeleert und die Gläser stehen beim 4. Mal vorbeigehen noch immer am Tisch. Wer in diesem kleinen Lokal als Kellner/in nicht nachkommt, ist echt fehl am Platz. Oder wer einen gewissen Hygienestandard sucht sollte zuhause bleiben.

    Antworten
  5. vicious meint

    27. Februar 2009 um 13:30

    Verraucht
    So wie die anderen Lokale der „Kette“ (Zeppellin, Grammophon, Sägewerk) ist auch dieses immer extrem verraucht – sehr schade, aber ich halt’s einfach nicht aus.

    Antworten
  6. christian meint

    11. Oktober 2005 um 22:05

    Thumbs Up
    Die Pizzen sind deswegen schon spitze, weil man sich aussuchen kann, was drauf ist, zudem zählen sie sicher zu den besseren in Graz. br>Wer auf alternative Musik steht, ist hier sowieso richtig. Ich geh häufig hin, weil sie ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis haben. Wer fein essen gehen will, oder eine Frau ausführen will, ist hier aber sicher fehl am Platz;-)

    Antworten

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