Pronto

Direkt am Grazer Hauptplatz und in den Kellergewölben befindet sich das italienische Restaurant Pronto.

Das Lokal

In den warmen Monaten hat das Pronto direkt am Hauptplatz seinen Gastgarten aufgebaut. Relativ dicht an dicht sitzt man hier am westlichen Rand des PLatzes auf Alu-Gartengarnituren. Die Tische sind mit einem Kräutertopf dekoriert, an kälteren Tagen gibt’s eine Decke zum Aufwärmen, an heißen Tagen schützen Sonnenschirme. Direkt am Gastgarten angrenzend hat das Lokal eine Bar gebaut, praktisch für’s Getränkeservice, denn der Rest des Lokals ist in den Kellerräumlichkeiten.

Ins Kellergewölbe gelangt man über den etwas versteckten Eingang neben der Apotheke und Drogerie Wurzelsepp. Über die Treppe nach unten erreicht man das Ziegelgewölbe. Deckenfluter, weiße, raue Wände, dunkle Sessel und Tische mit rotem Läufer und Bilder mit güldenen Rahmen erzeugen ein spezielles Ambiente.

Das Angebot

Das Pronto bietet viele italienische Klassiker, eine Vielzahl an Pizzen sowie italienische Fleisch- und Fischgerichte an. Die Vorspeisenkarte offeriert beispielsweise Mozzarella mit Tomaten, Shrimpscocktail, Pizzabrot mit Tomaten oder Rohschinken mit Melone. Weiter geht die Menüfolge mit einer Minestrone und verschiedenen Cremesuppen von der Tomate, mit Spinat oder auch der allzeit beliebten Knoblauchcremesuppe.

Der Pasta sind zwei Seiten der Speisekarte gewidmet. Neben klassischen Gerichten wie „bolognese„, „carbonara“ oder „aglio, olio e peperoncino“ sind auch eine Vielzahl an kreativen Pasta-Variationen mit Meeresfrüchten, Fleisch und Fisch erhältlich. Einige Ofengerichte, von der Lasagne über Cannelloni bis zum gratinierten Brokkoli sowie verschiedene Risottovarianten ergänzen das Angebot.

Etwas unter 20 verschiedene Pizzavariationen findet man auf der Karte. Dabei sind alle bekannten Beläge, von der Margherita bis zut Tonno, Salami, Diavola oder Frutti di Mare. Wer eine kleine Pizza bestellt, zahlt 1,- Euro weniger.

Je eine Seite der Speisekarte widmet sich den Fleisch- sowie den Fischgerichten. Piccata Milanese, Filetsteak oder gefüllte Hühnerbrust sowie Calamari in verschiedenen Zubereitungen, Garnelen oder auch Lachsfilet können bestellt werden. Mit Panna Cotta, Tiramisu, Profiteroles oder auch einer Dessertvariation könnte man süß abschließen.

Fazit

Der Gastraum im Keller hat zwar Charme, wir haben jedoch frische Luft und Licht vermisst. Das Service ist flott, die Küche ebenso. Geschmacklich waren sie Speisen „OK“…

Besonderheiten

• Romantische Kellergewölbe
• Am Grazer Hauptplatz
• Italienische Küche
• Gastgarten
• Pizza
• Pasta

Hier findest Du das Lokal