„We Vegan by MayKay“ am Jakominiplatz: Vegane Boxen, Sushi und Inari mitten in Graz
Der Jakominiplatz hat seit Anfang August 2026 einen neuen veganen Gastro-Spot. Mit „We Vegan by MayKay“ betreibt MayKay erstmals einen vollständig pflanzlichen Standort. Das Konzept ist unkompliziert: Gäste wählen zwischen drei Boxgrößen und stellen sich ihre Mahlzeit selbst aus warmen Gerichten, Reis, Gemüse, veganen Fleischalternativen sowie Sushi und Inari zusammen.
Damit kehrt MayKay gleichzeitig an jenen Ort zurück, an dem die Grazer Geschichte des Unternehmens einst begonnen hat.
Rein veganes Konzept von MayKay am Jakominiplatz
„We Vegan by MayKay“ befindet sich am Jakominiplatz 2 und ist als schneller Take-away-Stand konzipiert. Anders als bei anderen MayKay-Standorten ist hier nicht nur ein Teil der Speisekarte vegan – das gesamte Angebot ist pflanzlich.
Der Stand fällt bereits optisch durch seine grüne Gestaltung und den großen „we vegan“-Schriftzug auf. Dahinter wartet ein warmes Buffet, während in einer gekühlten Vitrine verschiedene Sushi- und Inari-Varianten angeboten werden.
Drei Boxgrößen ab 6,90 Euro
Das Bestellsystem ist einfach gehalten. Gäste bezahlen zunächst eine Box und können sie anschließend selbst mit den angebotenen Speisen befüllen.
Aktuell stehen drei Größen zur Auswahl: Die kleine Box kostet 6,90 Euro, die mittlere 8,90 Euro und die große 9,90 Euro.
Die Zusammenstellung kann dabei je nach Angebot variieren. Wer möchte, kombiniert beispielsweise Reis, Gemüsegerichte, Dhal, Curry, würzige pflanzliche Alternativen und weitere warme Speisen in einer Box.
Currys, Dhal, Seitan und vegane „Crispy Duck“
Das warme Buffet ist deutlich umfangreicher als ein klassisches veganes Curry-Angebot. Zu sehen sind unterschiedliche Gemüsegerichte, Reis, Hülsenfrüchte sowie asiatisch gewürzte Speisen und pflanzliche Fleischalternativen.
Zum Angebot gehören unter anderem Dhal, Currys, Chili sin Carne, Seitan, Falafel und eine vegane „Crispy Duck“. Damit bleibt MayKay auch beim neuen Standort seiner asiatisch geprägten Linie treu.
Der Vorteil des rein veganen Konzepts: Gäste müssen bei der Zusammenstellung nicht bei jeder Sauce oder Beilage nachfragen, ob tatsächlich tierische Zutaten enthalten sind.
Veganes Sushi und Inari in der Kühlvitrine
Neben den warmen Boxen spielt auch Sushi eine große Rolle. In der Vitrine liegen verschiedene vegane Maki- und Sushi-Varianten bereit.
Besonders auffällig sind die Inari. Dabei handelt es sich um gefüllte Tofutaschen, die mit Reis und unterschiedlichen Toppings kombiniert werden. Das Angebot reicht dabei von klassischen Gemüsevarianten bis zu kreativ belegten Ausführungen.
Gerade diese Kombination aus warmem Selbstbedienungsbuffet und veganem Sushi unterscheidet „We Vegan“ von vielen anderen veganen Take-away-Angeboten in Graz.
MayKay kehrt zu seinen Wurzeln zurück
Der neue Standort hat auch für MayKay selbst eine besondere Bedeutung. Die Grazer Erfolgsgeschichte des Gastro-Unternehmens begann ursprünglich mit einem kleinen Stand am Jakominiplatz. Inzwischen betreibt MayKay mehrere Konzepte in Graz. Dazu gehören unter anderem asiatisch geprägte Restaurants sowie die Ramenbar am Jakominiplatz. Mit „We Vegan“ wird nun erstmals ein komplett pflanzliches Konzept unter der MayKay-Marke umgesetzt.
Jakominiplatz wird gastronomisch immer vielfältiger
Der Jakominiplatz entwickelt sich seit Jahren zunehmend zu einem kleinen Gastro-Hotspot. Neben dem veganen Angebot in Graz hat ja vor kurzem auch Andreas Toasterie neu eröffnet. (graz.net hat berichtet). Zwischen klassischen Imbissen, Kaffee, Eis und asiatischer Küche kommen laufend neue Konzepte dazu.
„We Vegan by MayKay“ ergänzt dieses Angebot um einen rein veganen Standort, der vor allem auf schnelle Mahlzeiten für Pendler, Schüler, Studierende und Innenstadtbesucher ausgerichtet ist.
Das Konzept passt damit gut zum Standort: Box wählen, selbst befüllen und direkt mitnehmen.
Neuer veganer Fixpunkt am Jakominiplatz
„We Vegan by MayKay“ ist mehr als nur ein weiterer Standort eines bestehenden Gastro-Unternehmens. Erstmals setzt MayKay auf ein vollständig veganes Konzept und kombiniert dabei warmes Selbstbedienungsbuffet mit Sushi und Inari.
Mit Preisen ab 6,90 Euro und der Möglichkeit, die Box selbst zusammenzustellen, richtet sich das Angebot klar an Gäste, die schnell und unkompliziert pflanzlich essen möchten.
