Genuss Marathon Graz – Samstag, 21. September 2024

vonJoachim Bacher am
Im Herbst 2024 findet in Graz der 2. Genuss Marathon statt. Bei einer kulinarischen Reise durch Graz kann man sich den ganzen Tag quer durch die Grazer Innenstadt kosten.

Die Teilnehmer erwartet ein reichhaltiges Programm mit Verkostungen von exquisiten Köstlichkeiten, handverlesenen Delikatessen und edlen Getränken. Von Gourmet-Häppchen bis zu Street-Food – der Veranstalter des Genuss Marathons verspricht, für jeden Gusto das Passende im Programm zu haben. Kompetente Fachleute und engagierte Produzenten werden ihre Expertise teilen und den Teilnehmern ein unvergleichliches Erlebnis bescheren. Neben Kostenproben wird es auch Angebote für die Teilnehmer geben, außerdem sind Gewinnspiele und interaktive Erlebnisse geplant.

2. Grazer Genuss Marathon

  • Wann? Samstag, 21. September 2024
  • Uhrzeit: 10:00 bis 18:00 Uhr
  • Wo? Innenstadt Graz

Die Teilnehmer erwartet ein reichhaltiges Programm mit Verkostungen von exquisiten Köstlichkeiten, handverlesenen Delikatessen und edlen Getränken. Von Gourmet-Häppchen bis zu Street-Food – der Veranstalter des Genuss Marathons verspricht, für jeden Gusto das Passende im Programm zu haben. Kompetente Fachleute und engagierte Produzenten werden ihre Expertise teilen und den Teilnehmern ein unvergleichliches Erlebnis bescheren.

Tickets für den Genuss Marathon in Graz

Tickets gibt es ab sofort für 29,- Euro online zu kaufen, die Teilnehmeranzahl ist beschränkt. Alle Verkostungen sind im Ticketpreis inkludiert. Kinder bis 12 Jahre dürfen kostenlos teilnehmen, pro Ticket dürfen maximal 2 Kinder mitgehen. Das Ticket wird im ersten Geschäft gegen einen Stempelpass eingetauscht, in jedem weiteren Geschäft ist der Stempelpass die Eintrittskarte.

  • Honigparadies Ulrike Schriebl-Hiris
    Zum Verkosten gibt es Kostproben aus dem Sortiment: Wabenhonig, Waldhonig, Blütencremehonig, Honigmet und Seckauer Lebkuchen.
  • Van den Berg Gewürze
  • ´s Fachl – der Kreativ-Design-Schmankerlshop
  • ´s Fachl Eck Murinsel
  • Confiserie Dengel – Genießerladen Graz
  • Konditorei Philipp
  • Café del Conte
  • Dr. Bottle

Infos und Details

Es wird regionale, nationale und internationale Köstlichkeiten zu kosten geben. Möchte man etwas für zu Hause kaufen, so bieten die Shops Sonderrabatte an, außerdem kann man an Gewinnspielen teilnehmen. Die Route wählt man selbst, jeder kann frei bestimmen, welche Location er wann besuchen möchte.

Die Infos zu den exakten Locations werden einige Wochen vor der Veranstaltung veröffentlicht.

Bei jeder Location wird es mindestens 5 kleine Kostproben geben, die Kostproben sind natürlich von Geschäft zu Geschäft unterschiedlich. (In der teilnehmenden Confiserie erhält man zum Beispiel 5 Pralinen nach Wahl. In der teilnehmenden Konditorei kann man in der Schaubackstube einen Blick hinter die Kulissen werfen und 5 selbstgemachte Köstlichkeiten probieren. Die Produktpalette reicht von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken über Sirup, Gewürze und vieles, vieles mehr.)

Es wird auch vegetarische Köstlichkeiten geben, die vegane Optionen werden aber eher begrenzt sein.

Mit dem Ticket sind mindestens fünf Kostproben pro Location inkludiert. Es fallen keine weiteren Kosten an.

Die Locations sind alle gut zu Fuß erreichbar. Man hat 8 Stunden Zeit und kann die Route nach dem eigenen Belieben gestalten.

Der Genussmarathon legt einen speziellen Fokus auf die Kooperation mit kleinen Feinkostgeschäften, Delikatessläden, Spezialitätenläden und Genussboutiquen. Restaurants sind aber keineswegs ausgeschlossen und gerne willkommen. Neben einer Vielzahl exquisiter Kostproben möchte man die einzigartigen Geschichten dieser Boutiquen hervorheben.

Bei den Veranstaltungen steht das Gemeinschaftsgefühl im Mittelpunkt. Hier geht es nicht nur um das gemeinsame Kosten von köstlichen Leckereien, sondern auch um inspirierende Unterhaltungen und das Schaffen schöner Erinnerungen. Der Austausch unter den Teilnehmern, das Entdecken neuer Geschmäcker, Zutaten und mehr, in Verbindung mit einem einzigartigen Eventcharakter, machen die Veranstaltungen zu einem Erlebnis, das nicht nur den Gaumen berührt.

Das war der erste Genussmarathon im Frühjahr 2024

Unsere Reise begann bei Dr. Bottle in der Reitschulgasse 27, wo wir fünf ausgewählte Gin-Sorten verkosten durften. Wir entschieden uns für den alkoholfreien TANQUERAY 0.0. Weiter ging es zur Konditorei Philipp, dort erwarteten uns süße Verführungen wie Nussbrownie, Cheesecake, Apfelstrudel, Nusskrapfen und ein Trüffel nach Wahl zum Verkosten. Unser nächster Stopp war Kristinas Meisterkonditorei , hier konnten wir handgefertigte Delikatessen wie Marilleneisknödel, Pralinen, Minibeugerl, Petit Four/Kuchenstück und Schokoladendragees verkosten. Im Reformhaus & Gewürzstube Brantner konnten wir uns an einer Vielzahl gesunder Snacks erfreuen: Fruchtsaft, Tee, Trockenfrüchte, Nüsse, schokolierten Ingwer, Nougat-Spirulina-Riegel und verschiedene Aufstriche standen zur Verkostung bereit. Besonders die schokolierten Ingwerstücke haben uns begeistert.

Ein weiterer Höhepunkt war der Besuch der Confiserie Dengel, hier durften wir fünf Spezialitäten aus eigener Produktion probieren. Im Café del Conte in der Annenstraße 22 konnten wir verschiedene Schokoladesorten verkosten.Kombination aus feinsten Kaffees und edler Schokolade war perfekt.

Das ´s Fachl bot uns sechs verschiedene Marry Iceteas sowie Fruchtaufstriche, Chutneys, Pesto, Würzpasten und Liköre von Elkes Marmeladen Werkstatt. Im ´s Fachl Eck Murinsel am Lendkai 19 erwarteten uns Kürbiskernspezialitäten, Apfel- & Himbeer Snacks, Senfe, Chutneys, Grillsaucen, Gewürze, Essig & Öl und Liköre von TIMI-Obsthof Timischl. Bei Sonnentor Graz Sporgasse in der Sporgasse 10 konnten wir zwei Sirupe (Tschin Tschin + Kola), Laune gut, alles gut® Kekse sowie einen pikanten Aufstrich mit Leos Liptauer Gewürz samt Crackern verkosten. Bei Van den Berg Gewürze probierten wir fünf Kostproben aus eigener Produktion.

Joachim Bacher

Joachim Bacher ist ein diplomierter Grafik- und Kommunikationsdesigner, Pressefotograf und Fotodesigner mit einer Leidenschaft für Graz.

Durch seine Ausbildung in der Gastronomie und 15 Jahren Berufserfahrung als Küchenchef verfügt Joachim über fundierte Kenntnisse in der Kulinarik. Dies spiegelt sich im Lokalguide und in der Rezept-Sektion wider, die er aus seiner früheren Tätigkeit ableitet.

Gerne teilt Joachim seine Begeisterung für Graz und berichtet sowohl mit Texten als auch wundervollen Bildern über Veranstaltungen, Neuigkeiten, Gastronomie und das Leben in seiner Stadt.

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