Allerheiligen 2026 in Graz: Was hat am 1. November offen?

Am Sonntag, dem 1. November 2026, ist Allerheiligen. Wer noch Milch, Eier, Mehl oder Germ für einen Allerheiligenstriezel braucht, am Vormittag frische Semmeln holen möchte oder vor dem Friedhofsbesuch Grablichter und Blumen sucht, findet auch an diesem Feiertag einige Einkaufsmöglichkeiten. Die üblichen Supermärkte und Handelsgeschäfte bleiben dagegen geschlossen. Der große Graz-Überblick zeigt, was an Allerheiligen geöffnet hat – von Bahnhofsgeschäften und Bäckereien über Friedhofsmärkte bis zu Museen, Bädern und Cafés.

Das Wichtigste vorweg: Allerheiligen fällt 2026 auf einen Sonntag. Wer Zutaten für den Striezel oder den größeren Wochenendeinkauf braucht, sollte möglichst bis Samstag, 31. Oktober 2026, einkaufen. Am Sonntag sind vor allem der SPAR am Hauptbahnhof, der Flughafen-SPAR, Tankstellenshops und ausgewählte Bäckereien mögliche Anlaufstellen.

Welche Supermärkte haben am 1. November 2026 in Graz geöffnet?

Normale Filialen von BILLA, BILLA PLUS, HOFER, Lidl, PENNY und SPAR sind am Sonntag grundsätzlich geschlossen. Für einen Lebensmitteleinkauf kommen Sonderstandorte mit Sonntagsöffnung infrage. Gerade vor Allerheiligen kann es bei den größeren Bahnhofsmärkten voller werden.

SPAR am Grazer Hauptbahnhof: sonntags von 06:00 bis 22:00 Uhr

Der SPAR am Hauptbahnhof, Europaplatz 6, ist die wichtigste Anlaufstelle für einen spontanen Lebensmitteleinkauf. Der Markt nennt für Sonntage 06:00 bis 22:00 Uhr als reguläre Öffnungszeit. Der SPAR Ministore am Hauptbahnhof hat laut Standortinformation an Sonn- und Feiertagen von 09:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Für den 1. November können angekündigte Sonderzeiten Vorrang haben.

SPAR am Flughafen: Sonntag von 06:00 bis 20:00 Uhr

Der SPAR am Flughafen Graz, Flughafenstraße 51 in Feldkirchen bei Graz, gibt für Sonntage 06:00 bis 20:00 Uhr an. Er bietet eine zusätzliche Einkaufsmöglichkeit im Süden. Auch hier sollten allfällige Sonderöffnungszeiten am Feiertag beachtet werden.

Tankstellenshops in Graz: Lebensmittel am Feiertag kaufen

Wer nicht bis zum Hauptbahnhof fahren möchte, findet bei SPAR express, DESPAR express, BILLA stop & shop und anderen Tankstellenshops ein eingeschränktes Lebensmittelsortiment. Sortiment und Öffnungszeiten hängen von der jeweiligen Tankstelle ab. Nicht jeder Shop führt frische Germ, glattes Mehl oder sämtliche Backzutaten.

SPAR express am Eggenbergergürtel rund um die Uhr

Der SPAR express bei SOCAR, Eggenbergergürtel 70, ist regulär an allen Wochentagen 24 Stunden geöffnet – auch am Sonntag. Der Shop führt unter anderem Brot und Gebäck, Obst und Gemüse sowie Waren des täglichen Bedarfs. An Feiertagen ist das für den kurzfristigen Einkauf besonders praktisch.

SPAR express in der Plüddemanngasse bis 22:00 Uhr

Der SPAR express bei SOCAR, Plüddemanngasse 99, hat an Sonn- und Feiertagen laut SPAR 6:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Weitere Express- und Tankstellenshops finden sich etwa in der Kärntnerstraße, der Ragnitzstraße und der Alten Poststraße. Deren konkrete Feiertagszeiten sollten vor der Anfahrt überprüft werden.

Allerheiligenstriezel backen: Diese Zutaten werden benötigt

In der Steiermark wird zu Allerheiligen traditionell ein Striezel verschenkt, häufig von Pat:innen an ihre Patenkinder. Wer den Germteig selbst zubereitet, sollte die Zutaten spätestens am Samstag vollständig daheim haben: Gerade frische Germ oder ausreichend Butter ist im kleinen Tankstellenshop nicht immer erhältlich.

Für das bewährte Allerheiligenstriezel-Rezept von graz.net – rund zwei mittlere Striezel oder einen großen – werden 1 kg glattes Mehl (Type 480), 400 ml Milch, 60 g frische Germ oder 20 g Trockengerm, 150 g Zucker, 150 g Butter, ein Ei und fünf Eidotter, 15 g Salz, ein Packerl Vanillezucker und der Abrieb einer halben unbehandelten Zitrone benötigt. Nach Geschmack kommen 50 g Rosinen hinzu. Zum Bestreichen und Bestreuen außerdem ein Ei und etwa 20 g Hagelzucker einplanen.

Die ausführliche Anleitung mit Bildern und dem Video zum Flechten eines sechsteiligen Striezels findet sich im Allerheiligenstriezel-Rezept auf graz.net. Wer nicht selbst backen möchte, kann in geöffneten Bäckereien nach einem fertigen Striezel fragen. Die Verfügbarkeit der saisonalen Spezialität ist jedoch nicht an jeder Filiale garantiert.

Bäckereien in Graz an Allerheiligen: Wo gibt es Brot und Semmeln?

Zahlreiche Filialen von Martin Auer und Sorger öffnen regulär auch an Sonntagen und Feiertagen. Manche sperren bereits mittags zu, andere bleiben bis in den Abend offen. Die nachstehenden Zeiten sind die veröffentlichten Sonn- und Feiertagszeiten; besondere Abweichungen für den 1. November sind möglich.

Martin Auer: Grazer Filialen mit Sonntagsöffnung

Das Filialverzeichnis von Martin Auer nennt unter anderem folgende 21 Grazer Standorte mit Öffnung an Sonn- und Feiertagen:

Martin-Auer-FilialeSonn- und Feiertagszeit
Hauptbahnhof, Europaplatz 5 (Zugseite)06:00–19:00 Uhr
Hauptbahnhof, Europaplatz 5 (Busseite)06:30–18:30 Uhr
LKH-Eingang, Stiftingtalstraße 3–705:30–18:00 Uhr
Andritzer Reichsstraße 4206:30–12:00 Uhr
Eggenberger Allee 3006:00–12:30 Uhr
Dietrichsteinplatz 1307:00–13:00 Uhr
Neufeldweg 9907:00–12:30 Uhr
St.-Peter-Hauptstraße 6306:30–12:00 Uhr
Maggstraße 2 (Atelier)07:00–18:00 Uhr
Körösistraße 64 (Geidorfcenter)07:00–18:00 Uhr
UNESCO-Esplanade 12 (Reininghaus)07:00–18:00 Uhr
Olga-Rudel-Zeynek-Gasse 4 (Green City)07:00–18:00 Uhr
Heinrichstraße 11807:00–18:00 Uhr
Marburger Straße 1007:00–18:00 Uhr
Ragnitzstraße 9107:00–18:00 Uhr
Zinzendorfgasse 2907:00–18:00 Uhr
Hans-Sachs-Gasse 4 (Tummelplatz)09:00–17:00 Uhr
Hauptplatz 1209:00–18:00 Uhr
Stubenberggasse 1008:00–18:00 Uhr
Ruckerlberggürtel 24 (Schillerhof)07:00–19:00 Uhr
Waltendorfer Hauptstraße 3107:00–18:00 Uhr

Bäckereifilialen innerhalb regulär geschlossener Einkaufszentren sind in dieser Übersicht nicht enthalten. Für Allerheiligenstriezel empfiehlt sich eine Nachfrage in der gewünschten Filiale, weil saisonales Gebäck vorzeitig ausverkauft sein kann.

Sorger: Diese Filialen haben sonntags geöffnet

Auch bei Sorger hängt die Sonntagsöffnung vom Standort ab. Die Auswahl zeigt besonders gut erreichbare Grazer Filialen mit regulärem Sonn- und Feiertagsbetrieb:

Sorger-FilialeSonn- und Feiertagszeit
Andritz, Andritzer Reichsstraße 37b07:00–12:00 Uhr
Eggenberg, Eggenberger Allee 3607:00–12:00 Uhr
Eisernes Tor 308:00–18:00 Uhr
Mariagrün, Mariatroster Straße 2407:00–18:00 Uhr
Ragnitz, Ragnitzstraße 17707:00–11:00 Uhr
Smart City, Waagner-Biro-Straße 126/107:00–17:00 Uhr
Sporgasse 408:00–18:00 Uhr
Waltendorf, Waltendorfer Hauptstraße 32a07:00–18:00 Uhr
Wiener Straße 2007:00–17:00 Uhr

In der Sporgasse 4 ist die Küche regulär bis 17:30 Uhr geöffnet. Andere Sorger-Filialen können abweichende Zeiten oder Sonntagsruhe haben.

Cafés und Restaurants: Wo kann man an Allerheiligen essen gehen?

Tribeka: vier Cafés am Sonntag geöffnet

Die vier Tribeka-Standorte haben an Sonn- und Feiertagen regulär geöffnet: Grieskai 2 und Technikerstraße 13 jeweils von 08:00 bis 19:00 Uhr, Leonhardstraße 82 von 08:00 bis 17:00 Uhr sowie Kaiserfeldgasse 6 von 08:00 bis 20:00 Uhr. Für Kaffee und Frühstück kommen außerdem zahlreiche der genannten Bäckereicafés infrage.

Steirerstubn am Lendplatz

Die Steirerstubn, Lendplatz 8, nennt für Sonn- und Feiertage eine reguläre Restaurantöffnung von 07:00 bis 23:30 Uhr. Bei anderen Gasthäusern und Restaurants lassen sich Sonntagsöffnungen nicht automatisch auf Feiertage übertragen. Besonders bei einem geplanten Mittagessen nach dem Friedhofsbesuch ist eine Reservierung sinnvoll; auch die Küchenzeiten können kürzer sein.

Museen an Allerheiligen: Was hat am 1. November geöffnet?

Achtung: Die kostenlose Museumsoffensive vom 26. Oktober gilt nicht automatisch zu Allerheiligen. Für den 1. November sind daher grundsätzlich die regulären Eintrittspreise zu berücksichtigen.

Kunsthaus Graz, Joanneumsviertel und Museum für Geschichte

Das Kunsthaus Graz öffnet regulär sonntags und feiertags von 10:00 bis 18:00 Uhr. Auch Naturkundemuseum, Neue Galerie und CoSA im Joanneumsviertel sowie das Museum für Geschichte in der Sackstraße haben grundsätzlich Sonntagsbetrieb. Für diese Häuser gelten die regulären Eintrittsbedingungen.

Graz Museum und Graz Museum Schlossberg

Das Graz Museum in der Sackstraße 18 und das Graz Museum Schlossberg, Schloßberg 5a, sind regulär täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Anders als am Nationalfeiertag ist für Allerheiligen keine allgemeine Gratisaktion angekündigt.

Schloss Eggenberg: Museumssaison endet am 31. Oktober

Die wichtigste Einschränkung gegenüber dem 26. Oktober betrifft Schloss Eggenberg: Die reguläre Saison für Prunkräume, Alte Galerie, Archäologiemuseum und Münzkabinett endet am 31. Oktober 2026. Am 1. November kann daher nicht mit der üblichen Museumsöffnung gerechnet werden. Der Schlosspark bleibt im November dagegen täglich von 08:00 bis 17:00 Uhr zugänglich.

Klanglicht 2026 am Abend in Schloss Eggenberg

Für den Abend ist in Schloss Eggenberg Klanglicht 2026 von 18:00 bis 22:00 Uhr im Veranstaltungskalender angekündigt. Das Licht- und Klangkunstfestival findet unabhängig von den regulären Museumsöffnungszeiten statt und ist ein zusätzlicher Ausflugstipp für Allerheiligen. Mehr zum Programm steht im Klanglicht-Überblick von graz.net. Tickets und Zutrittsbedingungen richten sich nach der Veranstaltung.

Bäder und Ausflugsziele am 1. November in Graz

Auster und Bad zur Sonne

Das Auster Sportbad in der Janzgasse 21 ist regulär täglich von 07:00 bis 22:00 Uhr geöffnet; das Auster Wellnessbad öffnet an Sonn- und Feiertagen von 09:00 bis 22:00 Uhr. Das Bad zur Sonne, Feuerbachgasse 11–13, öffnet täglich von 07:00 bis 21:30 Uhr, das Spa zur Sonne an Sonn- und Feiertagen von 10:00 bis 21:00 Uhr. Bei Bahnreservierungen oder Sonderbetrieb können einzelne Bereiche eingeschränkt sein.

FRida & freD und Botanischer Garten

Das Grazer Kindermuseum FRida & freD, Friedrichgasse 34, öffnet an Sonn- und Feiertagen von 09:00 bis 17:00 Uhr. Bei großem Besucherandrang sind Einlassbeschränkungen möglich. Der Botanische Garten der Universität Graz, Schubertstraße 59, öffnet im November auch an Feiertagen von 08:00 bis 14:30 Uhr. Der Eintritt ist dort frei.

Was bleibt an Allerheiligen in Graz geschlossen?

Der klassische Einzelhandel bleibt am 1. November geschlossen. Das betrifft die regulären Supermarktketten sowie Mode-, Elektro- und andere Handelsgeschäfte, etwa in Citypark, Murpark, Shopping Nord, Center West und ShoppingCity Seiersberg. Einzelne Gastronomie-, Freizeit- oder Sonderstandorte können eigene Sonntagsöffnungen haben.

Auch die normalen Bauernmärkte am Kaiser-Josef-Platz und am Lendplatz finden am Sonntag nicht statt. Davon zu unterscheiden sind die eigens für Allerheiligen vorgesehenen Verkaufsstände bei den Friedhöfen.

Apotheken, Post und weitere Services am 1. November

Am Feiertag übernehmen Dienstapotheken die notwendige Medikamentenversorgung. Welche Apotheke in Graz gerade Bereitschaftsdienst hat, lässt sich über die Apothekensuche der Österreichischen Apothekerkammer oder über die Gesundheitsberatung 1450 erfragen. Normale Postschalter sind am Sonntag grundsätzlich geschlossen; viele Post-SB-Zonen ermöglichen hingegen die Abholung oder Aufgabe von Sendungen, soweit der jeweilige Standort zugänglich ist.

Häufige Fragen zu Allerheiligen 2026 in Graz

Hat am 1. November 2026 ein Supermarkt in Graz geöffnet?

Ja. Als bekannte Standorte mit Sonntagsöffnung kommen unter anderem der SPAR am Hauptbahnhof (regulär 06:00–22:00 Uhr) und der SPAR am Flughafen (regulär 06:00–20:00 Uhr) infrage. Auch Tankstellenshops sind eine Alternative; angekündigte Sonderöffnungszeiten haben Vorrang.

Wo gibt es an Allerheiligen Grablichter und Blumen?

Vor mehreren Grazer Friedhöfen sind Allerheiligenmärkte mit Grablichtern, Blumen und Gestecken vorgesehen. Die Stadt führt für diese Märkte grundsätzlich den Zeitraum 31. Oktober bis 1. November und 07:00 bis 18:00 Uhr an.

Wo bekommt man am Sonntag Zutaten für einen Allerheiligenstriezel?

Der SPAR am Hauptbahnhof und der Flughafen-SPAR bieten die beste Chance auf einen ergänzenden Lebensmitteleinkauf. Für die gesamte Zutatenliste mit Germ, glattem Mehl, Butter, Eiern, Milch und Zucker ist es verlässlicher, bereits am Samstag einzukaufen. Das Striezelrezept mit Flechtvideo steht auf graz.net.

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